De las mixtas y el arroz con habichuelas a la gloria musical
En medio de la emoción por recibir un doctorado honorífico en música, el maestro Bobby Valentín compartió recuerdos profundamente humanos.
Cócteles de autor y tapas modernas marcan el estilo de 1929 Cocktail Bar en Juana Díaz
Inspirado en la era de la prohibición el espacio apuesta por una experiencia tipo speakeasy bar en el corazón del pueblo.
Interamericana honra a Bobby Valentín con un doctorado honorífico en Música
La institución educativa reconoció la trayectoria del maestro, figura esencial de la música y del desarrollo de la salsa a nivel internacional.
Sembrar, reutilizar y educar: el compromiso sostenible de Aldeana y Bacoa
El chef Raúl Correa compartió cómo los proyectos Aldeana y Bacoa han convertido la sustentabilidad en una práctica diaria que busca crear conciencia
Pique de plátano, bacalaitos con tocineta y mucho sabor en Jíbaro’s
El restaurante apuesta por recetas de familia, productos propios y una experiencia que celebra la tradición, la memoria y el sabor de siempre.
Conflicto en el Estrecho de Ormuz presiona precios de alimentos y reabre llamado a alivios contributivos
El conflicto en el Estrecho de Ormuz podría provocar un alza en los precios de alimentos en Puerto Rico.
Nuevos cortes Prime elevan la experiencia culinaria en Placeres del Mirador
El restaurante coameño fortalece su propuesta gastronómica con la incorporación de carnes PR Dry Aged Prime Beef.
El fine dining se vuelve más íntimo y emocional
El chef ejecutivo de Atera, distinguido con dos estrellas Michelin, reflexionó en exclusiva para Sabrosía sobre la evolución de experiencias personalizadas
Un pedazo de Santorini florece en Guaynabo con la nueva terraza de OPA! Greek Kouzina
Inspirado en los recuerdos familiares de su fundador, el restaurante transforma su espacio exterior en una experiencia que transporta a Grecia.
Lau Pottery Studio: proyecto femenino que da forma a la creatividad y la inclusión
Las empresarias Laura Serrano y Raidi Sánchez tienen un espacio donde la cerámica se convierte en expresión inclusiva