El sabor del BBQ vuelve a Caguas con BBQ & Brews

La cita será el sábado, 1 de agosto, en el Jardín Botánico de Caguas, que este año recibirá al festival en un espacio más amplio y con una programación renovada.

La propuesta reunirá a reconocidos pitmasters, cervecerías artesanales y productores locales en una jornada donde el protagonista será el BBQ, acompañado por degustaciones, catas, maridajes y experiencias culinarias diseñadas tanto para aficionados como para quienes desean adentrarse en la cultura del asado.

“BBQ & Brews continúa evolucionando como una plataforma para destacar el talento de nuestros chefs, pitmasters y productores locales de cervezas”, expresó Gabriel “Gabo” Rivera, productor del evento.

Además de probar diferentes estilos de barbecue y cervezas artesanales, los asistentes podrán disfrutar de exhibiciones de BBQ, charlas educativas, música en vivo y actividades para toda la familia. La programación también incluirá experiencias de maridaje para descubrir cómo distintos estilos de cerveza complementan cortes de carne y preparaciones a la parrilla.

Uno de los invitados será Humbert Torres, conocido como “El Beer Belly”, embajador oficial del festival, quien compartirá conocimientos sobre la cultura cervecera y la importancia del maridaje entre la cerveza artesanal y la gastronomía.

Más allá de un festival gastronómico, BBQ & Brews busca servir como plataforma para impulsar el talento culinario puertorriqueño y dar visibilidad a productores locales, cervecerías artesanales y especialistas del BBQ, promoviendo además el consumo de productos elaborados en la isla.

Lo que encontrarás en BBQ & Brews 2026

• Pitmasters y exhibiciones de BBQ.
• Degustaciones gastronómicas.
• Catas de cerveza artesanal.
• Maridajes guiados.
• Charlas sobre BBQ y cerveza.
• Música en vivo.
• Actividades para toda la familia.