Il Nuovo Mercato cumple diez años de trayectoria en Puerto Rico y marca el hito con una semana de celebración del 25 al 31 de enero de 2026, reafirmando su posición como uno de los destinos italianos más reconocidos de la Isla y un punto de encuentro tanto para público local como visitante.
Desde su apertura, el concepto se ha distinguido por honrar la cocina italiana tradicional, integrando productos frescos, locales y artesanales, mientras evoluciona con las tendencias del comensal contemporáneo. En su propuesta reúne cinco bodegas gastronómicas, un área familiar, el Mercato Rooftop con vistas a la Laguna San José y Starbene Caffè, reconocido por su café artesanal de tueste italiano, lo que lo consolida como un espacio versátil para almuerzos casuales y celebraciones especiales.
“Celebrar diez años es motivo de profundo orgullo y gratitud. Ha sido una década de retos, aprendizaje y grandes logros que nos han permitido crecer junto a nuestro público”, expresó Roberto Betturi, presidente de Il Nuovo Mercato, quien destacó además el apoyo a productores locales y el fortalecimiento de un equipo sólido como parte de la evolución del proyecto.
La programación especial inicia el domingo 25 de enero con un Family Day, que incluirá entretenimiento infantil con la Payasita Velita, juegos interactivos y pintacaritas. A lo largo de la semana, cada día resaltará una bodega distinta: lunes de pizzas, martes de pastas, miércoles de pescados, jueves de carnes, viernes veggie y el sábado el cierre será en Starbene Caffè, poniendo el foco en el café artesanal y sus especialidades. Además, durante toda la semana habrá especiales diarios, junto a promociones en vinos y cócteles, para crear una experiencia diferente cada día.
Mirando hacia el futuro, Il Nuovo Mercato anticipa que continuará impulsando iniciativas que ya forman parte de sus favoritas del público, como las Noches de Vinos y Gastronomía, los Girls Night Out de los miércoles y la música en vivo los jueves, entre otras experiencias del Mercato Rooftop.
Il Nuovo Mercato opera en horario regular de 11:00 a.m. a 9:30 p.m., mientras que Starbene Caffè abre desde las 9:30 a.m. Para actualizaciones, la marca invita a seguir sus redes sociales en Instagram y Facebook como @mercatosju.