Aunque las fiestas de Halloween suelen estar llenas de tragos fuertes y espíritus (en más de un sentido), este año la tendencia se inclina hacia lo refrescante, saludable y con cero alcohol. Estos tres mocktails son la excusa perfecta para celebrar con estilo, sin perder el toque “spooky chic”.
1. Bloody Sunset
Sabor: Frutal, cítrico y con un toque misterioso
Ingredientes:
- ½ taza de jugo de china natural
- ¼ taza de jugo de arándano
- ¼ taza de agua con gas o soda de limón
- 1 cucharadita de miel o sirope simple
- Hielo al gusto
- Rodaja de china y arándanos frescos para decorar
Procedimiento:
Llena un vaso alto con hielo. Vierte primero el jugo de china mezclado con la miel.
Luego añade lentamente el jugo de arándano para crear un efecto degradado tipo “atardecer sangriento”. Completa con un toque de soda para burbujas y decora con una rodaja de naranja y algunos arándanos que flotarán como “ojitos”.
2. Witch’s Potion
Sabor: Tropical, ácido y un poco travieso
Ingredientes:
- ½ taza de jugo de piña
- ¼ taza de jugo de limón
- ¼ taza de agua tónica o soda club
- 3 hojas de menta fresca
- 1 rodaja de pepino
- Hielo picado
- Colorante natural morado (opcional, para efecto de poción)
Procedimiento:
En una coctelera, machaca suavemente la menta con el pepino. Agrega el jugo de piña, el jugo de limón y hielo. Agita bien y cuela sobre un vaso corto con hielo picado. Añade el agua tónica y, si quieres un toque de magia, unas gotas de colorante morado. Decora con una ramita de menta —¡y cuidado si empieza a burbujear demasiado!
3. Midnight Glow
Sabor: Dulce, cremoso y de aspecto encantado
Ingredientes:
- ½ taza de leche de coco
- ¼ taza de jugo de piña
- 1 cucharada de sirope de vainilla o de coco
- Unas gotas de extracto de almendra (opcional)
- Carbón activado en polvo o colorante negro comestible (una pizca)
- Hielo y coco rallado para decorar
Procedimiento:
En una licuadora, mezcla todos los ingredientes con hielo hasta obtener una textura cremosa. Sirve en un vaso frío con el borde cubierto de coco rallado. El carbón activado creará ese tono negro brillante que parece sacado de un hechizo nocturno. Ideal para acompañar dulces o una noche de películas de terror.
Tip de Sabrosia: Puedes preparar versiones en jarra para fiestas y presentarlos en frascos o vasos temáticos. Agrega humo seco (solo si es seguro para alimentos) para un efecto teatral que sorprenderá a todos.