La creatividad líquida de Puerto Rico volverá a brillar cuando la isla se convierta en el epicentro de la coctelería local e internacional con la séptima edición de Puerto Rico Cocktail Week (PRCW).
Con una agenda que combina educación, bienestar y profesionalización, el evento reafirma su compromiso con una industria que no solo celebra la mixología, sino también la salud mental, la colaboración y la innovación dentro del sector de hospitalidad.
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“Puerto Rico Cocktail Week nació para elevar nuestra industria y seguir posicionando la coctelería boricua a nivel global. Cada edición reafirma el talento y la pasión de nuestra comunidad, que crece con propósito y colaboración”, expresó Roberto Berdecía, cofundador del evento.
Una semana de experiencias, educación y propósito
La programación arrancará el domingo, 9 de noviembre, con la esperada Opening Party “¡Bienvenidos!” en el Sheraton Puerto Rico Resort & Casino, donde bartenders, marcas y amantes del cóctel brindarán por una nueva edición cargada de inspiración.
Los días 10 y 11 de noviembre, el mismo recinto acogerá seminarios educativos con expertos locales e internacionales, diseñados para impulsar el conocimiento técnico, la sostenibilidad y las nuevas tendencias en mixología.
Entre los momentos más esperados destaca la visita de Giacomo Giannotti, fundador del icónico Paradiso en Barcelona, reconocido como el mejor bar del mundo en 2022 por The World’s 50 Best Bars y actualmente en la posición número cuatro del ranking global. Su participación promete conectar a Puerto Rico con la vanguardia de la coctelería contemporánea.
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El martes, 11 de noviembre, se celebrará la tradicional competencia benéfica BarMania en La Factoría, cuyos fondos beneficiarán al programa Tip Jar y a la organización St. Baldrick’s Children’s Cancer Fund.
Durante toda la semana, más de 70 barras oficiales dentro y fuera de Puerto Rico ofrecerán activaciones temáticas, cocteles exclusivos y colaboraciones con bartenders invitados de distintos países, creando un circuito de experiencias únicas alrededor del sabor y la creatividad.
Más allá del cóctel: comunidad y bienestar
Además de celebrar el arte del buen beber, PRCW mantiene un fuerte enfoque en la sustentabilidad y el bienestar de la comunidad hospitalaria. Parte de los recaudos de la semana se destinan al fondo Tip Jar, una iniciativa que provee asistencia económica y apoyo en salud mental a trabajadores de barras y restaurantes en momentos difíciles.
La séptima edición de Puerto Rico Cocktail Week no solo consolida el talento local, sino que también posiciona a la isla como un referente internacional de innovación, solidaridad y excelencia en la hospitalidad.
Para más información sobre la agenda, boletos y barras participantes, visita www.prcocktailweek.com o sigue la cuenta oficial @prcocktailweek.