En Puerto Rico, la temporada festiva comienza en verano, para algunos antes de octubre, y no hay mejor forma de celebrarlo que con el primer coquito del año.
Cremoso, aromático y con ese toque de ron que invita a brindar por lo bueno que está por venir.
PUBLICIDAD
Disfruta esta receta clásica y sorprende a tus invitados en la cena con un toque 100% boricua.
Ingredientes
- 1 lata (15 oz) de crema de coco
- 1 lata (12 oz) de leche evaporada
- 1 lata (14 oz) de leche condensada
- 1 taza de ron blanco o dorado (ajusta al gusto)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de nuez moscada (opcional)
Preparación
- En una licuadora, mezcla las tres leches hasta lograr una textura suave.
- Añade el ron, la vainilla y las especias. Licúa nuevamente hasta integrar.
- Vierte la mezcla en una botella de vidrio y refrigérala por al menos 24 horas.
- Agita bien antes de servir y espolvorea canela por encima.
Sírvelo frío y deja que el sabor del coquito marque el inicio oficial de la Navidad.