En el marco del Mes de Concienciación, Il Nuovo Mercato se une a la Sociedad Americana Contra el Cáncer con una edición especial de su Noche de Vinos & Gastronomía: una cena de maridaje de cuatro tiempos y cuatro vinos que celebra la cocina italiana con propósito solidario.
La experiencia, pautada para el miércoles, 22 de octubre de 2025 a las 6:30 p.m., estará guiada por un sommelier de Aficionados Wine & Spirits, junto al chef invitado Xavier Pacheco y el chef ejecutivo de Il Nuovo Mercato, Paolo Cafarelli. Juntos propondrán un menú concebido para realzar cada etiqueta del portafolio de Aficionados, con una cata guiada y un recorrido gastronómico pensado para complacer paladares y sumar a la misión de la organización en su aniversario.
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El encuentro será en Il Nuovo Mercato, en el tercer piso de The Mall of San Juan. Los espacios son limitados y requieren reserva previa.
Para información y reservas: @mercatosju en Facebook e Instagram o socialatmercato@gmail.com.
Sobre Il Nuovo Mercato
Ubicado en The Mall of San Juan, Il Nuovo Mercato rinde homenaje a la cocina italiana con un concepto de mercado contemporáneo, coctelería artesanal, curaduría de vinos y experiencias diseñadas para sorprender y deleitar a sus visitantes.