Los amantes de la auténtica comida criolla encontrarán una buena excusa para llegar a Coamo. En la carretera 14 del barrio Los Llanos hay un fonda que está causando sensación: Patria Fonda Criolla Creativa.
Este restaurante familiar es un espacio donde la cultura puertorriqueña se manifiesta en todo su esplendor, tanto en los detalles de la decoración como en el plateo de la comida, y por supuesto, en los sabores que llegan a la mesa.
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Entre sus propuestas más llamativas se encuentra El Jíbarito, un mofongo relleno de corned beef que invita a disfrutar de un sabor auténtico, cargado de nostalgia y creatividad. Otro de los protagonistas de la carta es El Viandero, un mofongo elaborado con yautía, ñame, batata y plátano verde, relleno de pollo, carne frita y longaniza de pollo. Un plato robusto y lleno de tradición que honra la abundancia de los vianderos de Puerto Rico, llevando a la mesa una experiencia tan puertorriqueña como deliciosa.
La experiencia en Patria Fonda Criolla también se celebra en el ambiente festivo de los Happy Fridays, de dos a seis de la tarde, cuando los clientes disfrutan de especiales pensados para compartir y arrancar el fin de semana con buen sabor y energía.
Con su combinación de platos típicos reinventados, su espíritu familiar y el orgullo de servir “platos bien puertorros”, esta fonda se ha convertido en un punto de encuentro obligado para quienes buscan comer bien y vivir la cultura.
Patria está ubicada en el barrio Los Llanos de Coamo y recibe a locales y visitantes con el lema de que, aquí, la comida criolla es la estrella.
Para más información puede comunicarse al 787-448-3300 y mencionar que lo vio en www.sabrosia.pr