La reconocida chef puertorriqueña Natalia Vallejo, líder del galardonado restaurante Cocina al Fondo, se unió recientemente a uno de los momentos más comentados del año en la isla: la residencia artística de Bad Bunny en Puerto Rico.
La chef compartió en sus redes sociales que tuvo el honor de cocinar para el artista y su equipo de trabajo, llevando consigo la esencia de la gastronomía boricua contemporánea.
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“Felices de poder llevar un poco de la esencia de @cocinaalfondo al concierto de nuestro querido @badbunnypr. ¡Gracias por todo lo que están creando!”, expresó Vallejo junto a varias imágenes que documentan la experiencia culinaria tras bastidores.
La iniciativa, parte de un esfuerzo por enaltecer la identidad cultural y artística del país, también estuvo acompañada de agradecimientos a quienes hacen posible este tipo de colaboraciones que entrelazan música, arte y gastronomía.
“Gracias a todo el equipo de @rimas por hacernos parte de este momento histórico”, agradeció Vallejo.
En su mensaje, la chef también destacó el compromiso de su equipo, clave para lograr este tipo de experiencias gastronómicas a gran escala y con sentido cultural.
“¡Gracias a nuestro equipo por darlo todo con amor!”.
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Natalia Vallejo, quien ha sido reconocida por su enfoque en los ingredientes locales y su respeto por las tradiciones culinarias de la isla, reafirmó su misión de proyectar el sabor de Puerto Rico con autenticidad y orgullo.
“A través de lo que hacemos seguiremos compartiendo con orgullo nuestra identidad culinaria y nuestro amor por Puerto Rico”, concluyó.
La participación de Cocina al Fondo en esta residencia artística no solo celebra la música, sino también el poder de la cocina puertorriqueña como una forma de expresión cultural que trasciende escenarios.