Territorio vaquero disfruta de primera mano el sabor de Popeyes en nuevo formato

La apertura no decepcionó, rompiendo el récord local y logrando ventas de $100,000 en su primera semana.  El nuevo restaurante, que supone una inversión de $2.5 millones, se une a otras ocho tiendas ubicadas en Carolina, Ponce, Mayagüez, Caguas, Santa Isabel, Trujillo Alto, Dorado y Rexville.  Esta novena tienda estrena un nuevo formato, con un concepto renovado de Popeyes más orientado a la familia y mucho más acogedor para disfrute de los comensales.  De hecho, este nuevo formato inspirado en la tradición de Nueva Orleans, es el primero que se construye a nivel nacional siendo Puerto Rico seleccionado para estrenarlo.

John Brodersen, presidente y dueño de la franquicia de Popeyes Puerto Rico, así como en otros cuatro mercados en Estados Unidos, visitó la Isla para la ocasión y se mostró entusiasmado con la creciente aceptación del mercado de Puerto Rico hacia la marca.  “El paladar del consumidor puertorriqueño ha cambiado desde que primero introdujimos los sabores y sazón característico de Luisiana a la Isla, aunque el consumidor siempre tiene la opción de seleccionar productos con o sin pique.  Desde entonces, la aceptación y el paladar local ha cambiado aceptando nuestra marca de manera avasalladora,“ indicó el ejecutivo quien es dueño de 44 restaurantes Popeyes en cinco mercados.

Popeyes se distingue por su sabor único al estilo de Nueva Orleans con un menú que incluye pollo picante, trozos de pollo (chicken tenders), mariscos y camarones fritos, así como arroz con habichuelas y otros manjares regionales.  Es una marca de servicio rápido que se diferencia de la competencia con un sello distintivo por el sabor auténtico cajún de Luisiana y su tradición culinaria.

Su proposición de marca se distingue por ofrecerle al consumidor más valor por su dinero con generosas porciones, un mejor sabor gracias a su proceso de marinado de 12 horas, comida servida con mayor rapidez con más cantidad de empleados que garanticen esa entrega rápida y mariscos disponibles durante todo el año como los camarones, así como su creatividad culinaria.  Aunque es mejor conocida por su característico sazón picante al estilo cajún, la marca también ofrece como parte de su menú alternativas de productos bien sazonadas pero no picantes.

El presidente del mercado internacional de Popeyes, Andrew Skehan, también visitó la Isla en ocasión de la apertura y se mostró impresionado con el éxito de la marca localmente versus otros mercados a nivel global.  “Puerto Rico opera los restaurantes de mayor volumen en toda la red internacional de Popeyes y continúa creciendo aceleradamente a nivel de apertura de nuevos restaurantes de un perfil y localización superior.”

La nueva tienda abre domingo a jueves de 10 a.m. a 11 p.m., viernes y sábado de 10 a.m. a medianoche y cuenta con una ventana de entrega desde el auto para servir de manera expedita al área de Bayamón (D a J hasta la medianoche y viernes / sábado hasta la 1 a.m.).  La cadena tiene planes inmediatos de apertura para los municipios de Hatillo, Cupey y Carolina, las primeras dos actualmente en progreso y en agenda para abrir operaciones antes del cierre del año.

“Son muchas las similitudes entre la cultura puertorriqueña y de Luisana.  Ambas aman la buena comida, música, vida social y el compartir familiar, por eso no nos sorprende que Puerto Rico ame y respalde a Popeyes de la manera en que lo ha hecho,” concluyó Brodersen.