En pleno corazón de Caguas, la Destilería Artesanal Ron Boricua invita a los amantes del ron a descubrir su “House of Rum”, un espacio que abre sus puertas para ofrecer recorridos guiados y divertidas sesiones de mixología, donde también se puede degustar su ron.
Esta experiencia forma parte de la Ruta Criolla de Caguas y de la Ruta del Ron de Puerto Rico, un circuito que conecta a pequeñas destilerías artesanales a lo largo de la isla.
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La experiencia comienza con un viaje a través de la historia del ron en Puerto Rico y la creación de Ron Boricua, narrada por su propio fundador, Augusto Ponce. Desde la cosecha de caña hasta la fermentación, destilación y añejamiento en barriles, cada detalle del proceso cobra vida en un recorrido que dura alrededor de una hora.
El momento más esperado llega con la sesión práctica de mixología, donde los visitantes se convierten en bartenders por un día.
Guiados por expertos, aprenden a preparar y degustar cócteles clásicos e innovadores, utilizando como protagonista el ron de la casa. Las experiencias se complementan con catas de ron —de unos 30 minutos— en las que se degustan sus diferentes variedades: blanco, añejo y especiado.
Ron Boricua nació en 2015 en Caguas, de la mano de Augusto Ponce y su hija Mónica, con el sueño de revivir la tradición del ron artesanal en un ambiente comunitario. Ese sueño se consolidó en 2024, con la inauguración de su primer centro de visitantes, que ya es un referente de la oferta cultural y gastronómica de la ciudad criolla.
Su producto estrella, un ron blanco artesanal de sabor suave y complejo, se distingue por sus notas de madera y albaricoque, con un contenido alcohólico de 40 % (80 proof) en botellas de 750 ml.
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En Ron Boricua, cada visita se transforma en un recuerdo inolvidable, un encuentro entre la historia y la cultura ronera de la isla.
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