Gastronomía

¡A toda brasa! Anuncian competencia para los amantes de la barbacoa

La entrada al evento es libre de costo

Costillas de cerdo a la parrilla con salsa barbacoa a la parrilla. Comida callejera del festival
Costillas de cerdo a la parrilla con salsa barbacoa. (Envato)

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Los aficionados y amantes de cocinar a la parrilla tienen una cita el sábado, 28 de junio, en El Tablado de Guaynabo, donde se llevará a cabo la novena edición del “Selectos BBQ Challenge 2025″.

El público podrá disfrutar del evento de 10:00 a.m. a 5:00 p.m., con entrada libre de costo.

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“Durante casi una década hemos cultivado una experiencia única para los amantes de la barbacoa, combinando entretenimiento familiar con una competencia de alto nivel. En Selectos nos sentimos orgullosos de poner sobre la parrilla productos y carnes de la más alta calidad, como solo nosotros sabemos ofrecer”, expresó Mayreg Rodríguez, directora ejecutiva de Supermercados Selectos.

El "Selectos BBQ Challenge" está abierto a equipos de hasta cinco personas mayores de 18 años, quienes podrán competir en una o varias de las siguientes categorías: hamburguesas estilo sliders, pollo (cadera), carne (porterhouse steak – premium) y costillas (baby back ribs).

Cada equipo recibirá la carne provista por la organización y será evaluado por un panel de jueces expertos, que calificará según criterios de apariencia, textura, sabor y presentación.

Los ganadores se repartirán $5,000 en premios en efectivo, incluyendo el gran reconocimiento de "Master Grill 2025″.

Los equipos interesados deben completar su inscripción enviando un correo electrónico a selectosbbq@consentidopr.com o registrándose a través de Eventbrite en el siguiente enlace:https://www.eventbrite.com/e/registro-selectos-bbq-challenge-900809163457

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La inscripción tiene un costo de $200 por equipo e incluye las carnes para la competencia, un espacio de 10’x10’ con carpa y mesa, así como productos de marcas auspiciadoras para el condimento de las carnes.

Los participantes deberán llevar su BBQ de carbón, utensilios, ingredientes adicionales y cumplir con el reglamento oficial, el cual estará disponible una vez completada la inscripción.

Además de la competencia, el evento contará con música en vivo, food trucks, talleres de técnicas de barbacoa y actividades para niños.

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