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Más allá del vino: cómo maridar cervezas artesanales con la comida

Desde platos con pescado y sabores cítricos hasta propuestas picantes, quesos y preparaciones más intensas, la cerveza artesanal también puede encontrar su pareja en la mesa. Luis Pérez Carrión, gerente de La Enoteca de Ballester, explicó a Sabrosia.PR cómo escogerla según lo que vamos a comer.