Il Nuovo Mercato invita a los amantes del buen vivir a disfrutar de su próxima Noche de Vinos & Gastronomía, el miércoles, 17 de septiembre, en un encuentro que fusiona lo mejor de la alta cocina con etiquetas de prestigio internacional.
La velada contará con una selección especial de vinos del portafolio de B. Fernández, cuidadosamente elegida para ofrecer un recorrido por diferentes estilos y regiones.
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El Pasqua Pinot Grigio abrirá la noche con su frescura vibrante y notas cítricas, ideal para despertar el paladar. Luego, el Pasqua 11 Minutes (rosado) aportará elegancia y aromas delicados, evocando el verano mediterráneo en cada sorbo.
El viaje continuará con el Pasqua Romeo & Juliet Rosso, un tinto aterciopelado y de gran carácter que combina intensidad y balance, seguido por el Coppola Claret, un clásico de California robusto y sofisticado, con capas de frutas maduras y un toque especiado que cierra la experiencia con distinción.
La experiencia estará guiada por Andrés Lugo, especialista en vinos y sommelier, quien compartirá su conocimiento y pasión, ofreciendo a los invitados un recorrido sensorial diseñado para descubrir la versatilidad y elegancia de cada etiqueta.
El menú de cuatro tiempos será creado por el Chef Paolo Cafareli, de Il Nuovo Mercato, con platos cuidadosamente concebidos para realzar las cualidades únicas de cada vino, logrando un maridaje perfecto entre sabores y texturas.
La Noche de Vinos & Gastronomía forma parte de una serie mensual de experiencias exclusivas organizadas por Il Nuovo Mercato, con el fin de celebrar la unión del vino, la alta cocina y la mejor compañía en un ambiente sofisticado y acogedor.
Los espacios son limitados, por lo que se recomienda reservar con antelación.