Singapur aprueba venta de carne cultivada en laboratorio

Es el primer país del mundo en permitirlo

Por Metro Puerto Rico

El negocio Eat Just Inc. establecido en San Francisco, recibió la aprobación regulatoria de la Agencia de Alimentos de Singapur para vender su pollo cultivado en un laboratorio.

Según reportó CNN, el producto es cultivado a partir de células de pollo y se usa de ingrediente para los nuggets.

La venta de estas piezas de pollo se harán primero en Singapur pero el negocio tiene planes de expandir a otros lugares, según comentó el dueño a la cadena televisiva.

El precio sería igual al de pollo regular.

Josh Tetrick, cofundador de Eat Just, dijo a CNN que "hemos estado comiendo carne durante muchos cientos, miles de años; siempre necesitamos matar un animal para comer, hasta ahora".

La carne se crea en un biorreactor que produce un cambio biológico en las mencionadas células.

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