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Presentado por: Hershey
Hoy, 7 de julio, en todo el mundo los amantes del cacao celebran el Día Mundial del Chocolate.
Este alimento deseado por muchos, es hecho de semillas secas y fermentadas del cacao. La palabra Chocolate proviene del Náhuatl (idioma oficial de los Azteca): “Xocolátl”.
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El día Internacional del Chocolate se celebra desde el 7 de julio de 2010 tras el acuerdo entre la francesa Academia del Chocolate y la Confitería con la Organización Internacional de los Productores de Cacao.
Las primeras fábricas de chocolate nacieron en los siglos XVII y XVIII en Europa y Estados Unidos.
Se dice que en para el año 1550 de esta fecha, el cacao fue introducido de América a Europa.
Europa es el mayor consumidor en el mundo, seguido por Estados Unidos.
Los países de mayor consumo del afrodisiaco producto son: Bélgica, Holanda Suiza, Francia, Estados Unidos, Alemania, Reino Unido y Brasil.
A continuación los beneficios que aporta el cacao a la salud:
