Así universitarios celebran la llegada de la Navidad

Con el "Parrandón UPR Food Truck Fest".

Por Inter News Service

La Universidad de Puerto Rico (UPR) celebrará la llegada de la temporada navideña con el “Parrandón UPR Food Truck Fest”, el segundo festival culinario de la Oficina de Exalumnos de la UPR.

El evento, a beneficio del fondo dotal de la universidad, se llevará a cabo el 6 de diciembre en el Palmetum del Jardín Botánico de la UPR, en Río Piedras.

El festival contará con más de una veintena de “food trucks”, artesanías, charlas educativas, un mercado urbano agrícola y una variada oferta de entretenimiento a cargo de la comunidad universitaria.

“La primera edición de nuestro festival culinario fue todo un éxito, en el que recibimos a más de 5,000 personas. La actividad recaudó más de 20,000 dólares, destinados en su totalidad a fortalecer nuestro fondo dotal, que nos permite ofrecer becas a estudiantes”, expresó Uroyoán R. Walker Ramos, presidente de la UPR.

Añadió que “quisimos aprovechar la Navidad para realizar esta segunda edición en donde proveemos la oportunidad única de afianzar vínculos entre la comunidad y la universidad, mientras se disfruta de buena gastronomía en un ambiente familiar”.

Los amantes de la gastronomía sobre ruedas podrán disfrutar de las delicias de “food trucks” como Meatball Company, Sistema Food Truck, Isla Pops, Cosechas, Crazy Sushi, Thon Thai, La Marqueta, La Taquería, Cool Hope, Lemon Submarine, La Preña, Georgies’ Pizza, Serenata, Fusion Express, Dondesea, Antohaus, Antojos, Gastro Van, Acai on the Go, High Kitchen, Piscolabis, Tako-G, Yummy Dumpling, Los Nietos, Safari Gyro y House of Tacos.

El entretenimiento quedará en manos de la comunidad universitaria, con presentaciones del Teatro Rodante de la UPR Río Piedras, el Coro de la UPR Humacao, la Banda de la UPR Ponce, los “Dance Teams” de la UPR Arecibo y la UPR Ponce, la Batucada de la UPR Carolina y la Tuna de la UPR Río Piedras.

Como artistas invitados estarán el Circo Nacional y Roy Brown, quién tendrá una presentación acústica que servirá como el cierre del festival.

El evento también contará con un mercado agrícola a cargo del programa de Extensión Agrículo de la UPR Mayagüez con productos de Puerto Rico, árboles frutales y pascuas.

Además, habrá artesanías y charlas educativas.

Para participar del “Parrandón UPR Food Truck Fest” el público podrá pagar un donativo cinco dólares en la entrada del evento o entrar gratuitamente al vestir la nueva camisa oficial de Exalumnos UPR.

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