La primera “Konería”, con comida que imita el concepto de los tradicionales conos de helados, se estableció en el área este de Puerto Rico.
Ubicado en el corazón del distrito turístico de Luquillo, el “food truck” del negocio de conos con comidas está inspirado en las populares tamaquerías asiáticas.
El Kono intenta reinventar la experiencia gastronómica móvil al servir recetas en crujientes de plátano 100 por ciento elaborados en Puerto Rico a precios accesibles.
El variado menú incluye el kono pollo con salsa teriyaki; kono churrasco con salsa BBQ de guayaba; kono con ceviche de koko: kono ensalada de camarones; el popular kono boricua o kono de la abuela relleno de arroz con gandules y masitas de cerdo con crema de cilantro y El Kono “Special”, con la receta especial de la semana.
La gerencia de El Kono anunció que el próximo 25 de octubre será el evento “Chinchorreando in Style”, que es el primer programa de degustaciones al fresco en su clase con presentaciones el tercer sábado de cada mes.
Un programa de maridaje y degustación, a cargo de la especialista en vinos Marangie Ruiz, los comensales disfrutarán tres Konos acompañados de igual número de vinos del portafolio de La Bodega de Méndez.
