Así puedes hacer un pastel de 3 leches sin horno para preparar en familia

Por Metro Ecuador

Llegó el domingo y es ora de pasar en familia, pero te preguntas qué hacer. Pues bien, no hay mejor modo que compartir preparando una receta. Así que aquí te traemos un postre que te fascinará hacer y lo mejor es que no necesitas de un horno.

Recuerda que hacer una receta te ayudará a compartir en familia. Además podrás mimar a los tuyos con las delicias. Para los ingredientes y preparación, Kiwi Limón tiene uno de los mejores:

Ingredientes para 10 Porciones

6 huevos, para el pastel
1 1/2 tazas de leche, para el pastel (375 ml)
2/3 tazas de aceite vegetal, para el pastel (165 ml)
1 1/2 tazas de azúcar, para el pastel (190 g)
3 tazas de harina, para el pastel (375 g)
1 cucharadita de Polvo Para Hornear, 100 g (utiliza 8 g)
2 cucharaditas de esencia de vainilla, para el pastel (10 ml)
1 taza de leche condensada, para las 3 leches (250 ml)
1 taza de leche evaporada, para las 3 leches (250 ml)
1 taza de leche, para las 3 leches (250 ml)
suficiente de fresa, para decorar
suficiente de durazno en almíbar, para decorar
suficiente de menta, para decorar

Preparación

Licúa los huevos, la leche, la esencia de vainilla, el aceite vegetal, el azúcar, la harina y Polvo para hornear. Todo hasta tener una mezcla homogénea. En un molde para pastel con papel para horno, vierte la mezcla anterior y cubre con papel aluminio.

Cocina en una cacerola a baño maría a fuego medio por 45 minutos aproximadamente. Deja enfriar y reserva.

Para las tres leches, en un bowl mezcla la leche condensada, la leche evaporada y la leche.

Coloca el bizcocho en una charola con una rejilla, con la ayuda de un palillo haz orificios y con un cucharón vierte poco a poco la leche hasta que la absorba por completo. Deja enfriar.

Decora a tu gusto.

Otra receta

 

 

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