PalettAmérica está cautivando a los aficionados de los helados, con sus deliciosas paletas gourmet confeccionadas de forma artesanal con cremoso gelato premium e ingredientes naturales.
Son tan sabrosas que, en menos de un año, ya abrieron la tercera tienda, esta vez en Las Catalinas Mall en Caguas.
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Este concepto, que se creó en Panamá en 2012, llegó al mercado boricua por iniciativa del empresario puertorriqueño Edwin Otero Camacho, franquiciador principal en Puerto Rico y presidente de Empresas Dolce América, LLC.
Actualmente, PalettAmérica cuenta con 31 sabores, clasificados en 3 categorías: Paletta de frutas, gelato cremoso y gelato gourmet, elaborados con ingredientes frescos en Puerto Rico. Mientras que la base con la que se elabora el gelato viene de Italia.
Lo de gourmet se refiere a las combinaciones especiales, como por ejemplo sorbete de fresa (rellena con leche condensada); PalettAmérica (gelato de cheesecake con sorbete de fresa sobre una cama de trozos de galleta cubierta con chocolate); Panameña (gelato de guineo relleno de delicioso Nutella); Colombiana (capuccino elaborado con café colombiano y rellena de crema chantilly); Argentina (gelato de dulce de leche con una delicada cobertura de chocolate); Venezolana (sorbete de parcha natural rellena de leche condensada); Mexicana (mangó cubierto de chile Miguelito); Cubana (mojito en una paleta, con refrescante sorbete de limón y yerbabuena); Puertorriqueña (piña colada); y la Pistacho (gelato de pistacho).
Otras que han gustado mucho son las paletas de frutas: tamarindo, mangó, fresa, limón, kiwi, piña y parcha.
“Un mantecado te lo puedes comer en cualquier lado, pero nosotros lo que ofrecemos es una experiencia, una experiencia en cuanto a los sabores y el trato a nuestros clientes. Esto es como ir a Disney World, las sonrisas son garantizadas”, dijo a Metro David Méndez, presidente de la agencia de publicidad Verticali y dueño de la franquicia de PalettAmérica de Las Catalinas Mall.
Los clientes pueden ordenar las paletas solas o combinar con los diversos dippings y toppings, tales como coco rallado, chocolate blanco, oscuro, sprinkles, maní o almendras.
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Como dato curioso, los nombres son alusivos a los países para diferenciar la combinación de sabores.
Si aún no las ha probado, lo invito a descubrir el por qué provoca degustar más de una en cada visita.
Actualmente, PalettAmérica cuenta con tres establecimientos en la isla: en San Patricio, otro en la avenida De Diego esquina calle Loíza y ahora en Las Catalinas Mall.
Dato:
• PalettAmérica fue creada por el ingeniero Bassem El Eyssami, quien estableció la primera tienda de gelato gourmet en Panamá en 2012. Actualmente, tiene más de 15 tiendas y cuenta con presencia en Panamá, Guatemala, Colombia, Canadá y ahora en Puerto Rico.
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