De Australia el mejor bartender del mundo

Orlando venció a más de 10,000 bartenders a nivel mundial en una competencia que abarcó cinco continentes

Por Metro Puerto Rico

Orlando Marzo del aclamado restaurante Lûmé de Melbourne de Australia fue nombrado el mejor bartender del mundo por World Class, la mayor competencia de bartenders del planeta.

Orlando venció a más de 10,000 bartenders a nivel mundial en una competencia que abarcó cinco continentes, seis meses, cientos de retos e incontables cocteles. Culminó con una final de cuatro días, donde 56 de los mejores bartenders en el negocio lucharon en el importante centro cultural global de Berlin.

“Agitar todo el camino hasta la cima no fue tarea fácil para este destacado bartender, pero sus cocteles ganadores dejaron verdaderamente perplejos a los jueces”, comunicó Diageo en declaraciones escritas.

“Todos los finalistas trajeron su mejor juego, pero Orlando realmente estuvo en otro nivel. El aperitivo de Zacapa que él preparó para el reto ‘Antes y Después’ fue uno de los mejores que he probado en mi vida, y la forma en que mantuvo sus nervios en la final de ‘Cocktail Clash’’ para mí, esa es la marca de un verdadero World Class bartender. Orlando venció a más de 10,000 bartenders a nivel mundial en una competencia que abarcó cinco continentes”, expresó Lauren Mote, coctelero global de Diageo y juez de World Class.

La competencia comenzó con docenas de los mejores mixólogos del mundo reunidos para el mayor evento en el calendario del bartending. Luego de varios retos, 56 competidores fueron reducidos hasta los cuatro finalistas, quienes utilizaron todas las habilidades disponibles de su arsenal de bartending en la Gran Final del ‘Cocktail Clash’.

“¡No puedo creerlo!” dijo Orlando. “Estar aquí, compitiendo con los mejores bartenders del mundo, juzgado por algunos de los nombres más icónicos en el negocio ha sido una oportunidad única en la vida, ¿pero realmente ganar? ¡Todavía estoy en shock! ¡No hubiera podido hacerlo sin el asombroso apoyo de mi equipo allá en casa. Ellos me han animado en cada etapa del evento!”, dijo Marzo por escrito.

Por su parte, Emily Wheldon, Jefe Global de World Class comentó: “Para el décimo aniversario de World Class teníamos la misión de hacer de esta la más grande y mejor Final Global a la fecha ¡y no defraudamos! La cultura del coctel continúa reinando, y en los cuatro últimos días en Berlín, estos finalistas de World Class han establecido el estándar para el próximo año. El lugar fue espectacular, los retos más innovadores y emocionantes que nunca y el talento desplegado fue insuperable. La meta de World Class es inspirar a las personas a que se preocupen por las bebidas tanto como lo hace por la comida, ¡y ciertamente hemos conseguido eso aquí este fin de semana!”.

World Class tiene la misión de inspirar a las personas a beber mejor y dar forma al futuro de la bebida, ya sea en la casa o en el bar. Para más información puede acceder www.theworldclassclub.com o el World Class Facebook community, donde usted puede encontrar las recetas ganadoras de los finalistas de este año para probar en casa.

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