La actual renovación del hotel La Concha Resort en San Juan, no es meramente el motivo de la celebración de sus 60 años, sino también el método de agradecimiento a sus huéspedes.
Se trata de seis décadas siendo uno de los destinos hoteleros más importantes en Puerto Rico y que entra en una nueva etapa que se ve reflejada en su oferta gastronómica, de entretenimiento, pero, sobre todo, de comodidad y seguridad al satisfacer lo primero que busca el turista local y el extranjero a la hora de seleccionar un hotel.
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Relajante y refrescante vista frente al mar
Dentro, el total de sus 248 habitaciones frente al mar y las 235 suites lucen una impecable modernización que cuida desde el detalle más simple, como la selección de colores que rinde tributo a su historia, cerraduras inteligentes e iluminación especializada, hasta lo más sofisticado con la integración de la tecnología con ventanales de vidrio aislado que cancelan el ruido externo y ayudan a mantener las habitaciones más frescas.
Las habitaciones recién remodeladas rompen con el diseño tradicional, teniendo la cabecera de la cama como divisor del espacioso cuarto que dispone un espacio para preparar té y café y wifi gratuito, por lo que son ideales tanto para estancias de negocios como vacaciones. Por otra parte, cada habitación está siendo equipada con un dispositivo STVBox con WorldCinema. Este dispositivo convierte el televisor en una unidad inteligente con capacidad de reproducción en línea para utilizar aplicaciones tales como Netflix y Hulu, así como para servir como herramienta de servicio del hotel para hacer llegar información al huésped.
Si de su diseño se trata, la emblemática estructura de una concha que le da nombre a este hotel a orillas de la playa no pasa desapercibida. Según el diseñador de gran parte de la nueva era de este hotel, Jorge Rosselló, se cuidó cada detalle para rendir tributo a su distinguida historia desde sus comienzos en 1959.
Rosé All Day
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Bajo la mencionada concha, que no pasa desapercibida, se encuentran una variedad de espacios de comodidad y entretenimiento que también fueron remozados. Entre estos, su piscina, gimnasio y restaurantes como el nombrado Marena, una terraza exclusiva para adultos, con vista al mar con un menú en el que se destacan los vinos rosados y cócteles botánicos.
Allí, las propuestas del bartender puertorriqueño, Rodolfo Valentín, complacen las exigencias del paladar más exigente, con refrescantes cócteles que resaltan los sabores del caribe, como el Rosé Is Driving, un trago que fusiona los sabores del ron oscuro con guayaba, toronja y el romero. “Hemos preparado un menú de cócteles con la variedad más completa de Rosé”, expresó Valentín en la barra donde también se pueden ordenar bocadillos ligeros como sliders, fish tacos o el refrescante tuna steak.
Brunch en las terrazas
Del mismo modo, se encuentran el The Loft A Rum Bar, especializado en rones, Lobby Bar y Mixed Troupe, un vestíbulo que estrena un destacado menú de tragos de autor y otras bebidas a cargo de la chef ejecutiva Erika Gómez. Sobre las manos de esta puertorriqueña, también recae la moderna propuesta de brunch cada domingo, a celebrarse durante el mes de septiembre.
Para reponer energías, de entrada, la degustación mañanera al estilo buffet comienza con un shot de coquito y batido de guineo, para luego sumergir el paladar en una de las decadencias a la carta, que van desde unas tostadas francesas de coco hasta los tradicionales chicken and waffle al estilo La Concha.
La propuesta de diversión cada fin de semana incluye entretenimiento para toda la familia, con actividades como voleibol playero, música en vivo o tiempo de relajación en una clase de yoga en el gimnasio abierto 24 horas al día.
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