Madre e hija cocinan juntas en una experiencia íntima en Jayuya
Las chefs Marilyn López y Janshanic Santos compartirán el fogón en un brunch de cuatro cursos en Casa Catalina.
En la montaña de Jayuya, la cocina se convertirá en un punto de encuentro entre generaciones, memorias y sabor boricua.
Café Catalina y La Bibliotek presentarán su serie de verano con una experiencia gastronómica íntima titulada Madre e Hija: Cocinando Juntas, que se celebrará el sábado, 3 de mayo, a las 11:00 a.m., en el patio de Casa Catalina, en Jayuya.
El evento reunirá por primera vez en una misma cocina a la chef Marilyn López y a su hija, la chef Janshanic Santos, quienes prepararán un brunch de cuatro cursos inspirado en las historias familiares, la conexión con la montaña y el amor por la cocina puertorriqueña.
“Cocinar con mi hija es mi sueño y sé que el de toda madre. No solo serviremos un brunch, serviremos lo que somos. Cuando me preguntan si fuera a describir este evento en tres frases tendría que decir: una cocina, dos generaciones, mucho amor por la patria y el sabor boricua. Los asistentes se sentarán en nuestra mesa a celebrar con nosotras lo que nos une: el sabor y la familia”, expresó con emoción la chef Marilyn.
Para Janshanic, la experiencia también representa una forma de contar su historia desde la cocina.
“Crecí viendo a mami convertir ingredientes en recuerdos. Esa mañana en el patio de Casa Catalina van a probar nuestra complicidad como madre e hija; cada curso tiene una historia que vivimos juntas”, compartió la chef.
Madre e Hija: Cocinando Juntas propone una experiencia distinta, donde cada plato será una forma de celebrar la familia, la montaña y el vínculo entre madre e hija.
Para reservaciones, puede acceder a la página oficial de Casa Catalina, llamar o escribir por WhatsApp al 787-785-9534.
