Cata de sangría busca llevar turistas de cruceros a Caguas
En aras de expandir la oferta turística de los visitantes de cruceros que llegan a la isla y que tradicionalmente se queda relegada al Viejo San Juan, el…
Por Víktor Rodríguez @viktor_rodz
En aras de expandir la oferta turística de los visitantes de cruceros que llegan a la isla y que tradicionalmente se queda relegada al Viejo San Juan, el municipio de Caguas añadió a su paquete de visitas la degustación de sangría y productos hechos en el pueblo.
Se trata de The Sangría Factory, un espacio de embotellamiento de la Sangría Los Hermanos que permitirá a visitantes locales e internacionales conocer el proceso de elaboración de este licor preparado con vino, ron local y frutas tropicales.
Según Emmanuel Reyes Ruiz, fundador del negocio y de la receta, con este espacio no solo espera que se incremente el turismo en la zona, sino que se “aporte a la actividad económica de Caguas”.
“El municipio y su oficina de turismo confiaron en Sangría Los Hermanos e incluyeron a The Sangría Factory dentro de la Ruta del Corazón Criollo. Estoy confiado en que nuestro producto ayudará a incrementar nuestro turismo”, expresó Reyes Ruiz.
Con él coincidió el alcalde de Caguas, William Miranda Torres, al detallar que la apertura de este espacio busca dar más presencia a las pequeñas y medianas empresas (pymes) de Caguas.
“El lanzamiento del primer lugar fijo para la cata de sangría en Puerto Rico, dirigido a grupos de turistas locales e internacionales, diversifica la oferta de atractivos de la ciudad para sus visitantes. Pero más que esto, es una acción que apoya nuestro compromiso programático de ayudar a las pymes”, comentó el alcalde.
A ellos se unió Zamia Baerga, secretaria de Desarrollo Económico de Caguas, quien explicó que el turismo forma parte del plan estratégico de Caguas para impulsar la economía.
“Este joven desarrolla el negocio de sangría y vemos la oportunidad de incorporar un concepto de degustación de sangría que no hay actualmente en otro lugar de la isla que conozcamos. La idea es poder ofrecerle esa alternativa a los turistas”, sostuvo.
En el caso de los cruceros, Baerga explicó que en la actualidad el pueblo cuenta con una alianza con dos operadores de tours que ofrecen a Caguas como alternativa para los recorridos.
A preguntas respecto a cómo esperan manejar el factor del tránsito, tomando en cuenta que la mayor parte de los cruceros que llegan al país solo permanecen por unas horas, Baerga explicó que “Caguas, por la proximidad que tiene con el área metropolitana y porque vienen en contra del tránsito, lo más que toma es entre media hora y 45 minutos”. “Es una alternativa nueva, pues la mayor parte de los pasajeros de estos cruceros son visitantes frecuentes y necesitan otras opciones”, dijo.
Junto con el proceso de degustación, se espera impulsar otros productos que se manufacturan en Caguas. Según Reyes Ruiz, se incluirá pan de La Asturiana, galletas Poly, queso el Criollito y dulces típicos La Fe como parte de la degustación.
Con esto, a juicio de Miranda Torres, “se fomenta la compra de productos y servicios de empresas de Caguas para maximizar el impacto económico y apoyar la creación y retención de empleos. Proyectos como The Sangría Factory son los emprendimientos que fomentamos como prioridad en nuestra administración para atraer, como ya he mencionado, turistas de cruceros y hoteles de la zona metropolitana para que disfruten de nuestra oferta turística y cultural”.
