Caribe Aquaponics busca abrir su primera tienda en Puerto Rico
Caribe Aquaponics transformará un vagón en una tienda de piscicultura y agricultura orgánica en la Finca de Agropónicos de Puerto Rico.
La meta de Caribe Aquaponics es estar preparados para el entrenamiento anual de acuapónicos del Aquaponics Institute, que se llevará a cabo del 1 al 4 de diciembre por segundo año consecutivo.
Para el que no está familiarizado con la práctica, la acuaponía es un sistema de producción de alimentos que combina la acuicultura o crianza de especies acuáticas con la hidroponía o cultivo de plantas en agua para crear un ambiente simbiótico entre peces y plantas. En otras palabras, es una moderna práctica agrícola que ofrece tanto pureza como seguridad en los alimentos.
La compañía Caribe Aquaponics fue fundada en el 2013 con una importante misión.
“Queremos inspirar a más personas a cultivar sus propios alimentos para que mejoren su salud. Mientras construíamos nuestros primer sistema de acuaponía, se nos hizo evidente que conseguir los suministros correctos iba a ser muy difícil. Ahí fue que comenzamos a importar productos y a venderlos desde nuestro hogar a través de nuestra página web, caribeaquaponics.com. Nos gustaría poder crear un lugar donde los criadores de peces y agricultores orgánicos puedan encontrase e intercambiar ideas.”, expresó Michael Jurado, fundador de Caribe Aquaponics junto a María Gerardino.
“Tuvimos la increíble oportunidad de unirnos a Pedro y Jorge Casas de Agropónicos: Cosecha de Puerto Rico, la primera finca comercial de acuaponía en Puerto Rico. Ellos están de acuerdo con que es esencial, para el crecimiento de nuestra comunidad acuapónica local, el contar con un suplidor de productos de alta calidad. Por esta razón, se ofrecieron a ayudarnos con lo que fuera necesario para que podamos abrir nuestras puertas para septiembre de este año.”, añadió Jurado.
Para lograr su meta, Caribe Aquaponics lanzó recientemente una campaña de Kickstarter (http://kck.st/1iAYQSw) que se mantendrá activa hasta el próximo 7 de julio.
Como es costumbre en esta plataforma de financiación en masa, todo el que haga una donación – que comienzan en $1 dólar – recibirá un tipo de agradecimiento que van desde paquetes de semillas orgánicas hasta un entrenamiento de acuaponía comercial del cual saldrás certificado y con un profundo conocimiento de esta moderna práctica.