En un mundo tradicionalmente dominado por hombres, Gil Family Estates —el icónico grupo vinícola español— demostró que su éxito también se escribe en femenino.
Durante una presentación en La Bodega de Méndez, cinco enólogas de primer nivel tomaron el protagonismo, para compartir diez etiquetas que reflejan la diversidad de las denominaciones de origen en España y su propia huella en la industria. Cada vino presentado narró la historia de una enóloga y su territorio.
Las protagonistas y sus vinos:
- María Teresa Riquelme (Bodegas El Nido, D.O. Jumilla): Potencia y elegancia en Clío y El Nido, blends de Monastrell y Cabernet Sauvignon
- Marta Apellániz (Rosario Vera, D.O.Ca. Rioja): Frescura y modernidad con Rosario Vera y Amona, 100% Tempranillo.
- Sílvia Puig (Llicorella Vins, D.O.Q. Priorat): Mineralidad y artesanía en Bluegray y Clar del Bosc, vinos mediterráneos de Garnacha y Cariñena.
- María José Bajón (Can Blau, D.O. Montsant): Acordes mediterráneos en Can Blau y Mas de Can Blau, con Syrah y Garnacha.
- Ana Belén Simón (Bodegas Juan Gil, D.O. Jumilla): El alma del grupo en Juan Gil Silver Label y Blue Label, emblemas de Monastrell.
Innovación con raíces centenarias
Fundado en 1916, Gil Family Estates ha construido su legado sobre cuatro pilares: autenticidad, sostenibilidad, respeto al terroir y, ahora, liderazgo femenino. “Cada vino aquí presentado es un tributo al trabajo meticuloso de estas mujeres”, destacó Ángel Gil, propietario del grupo, durante el evento en Puerto Rico, acompañado por Michelle López de Méndez & Co.
Brindis por el futuro
Más que una cata, la experiencia fue un homenaje a la evolución del vino: desde los suelos calcáreos de Jumilla hasta las alturas del Priorat, con un mensaje claro: la industria avanza hacia la diversidad, y Puerto Rico es parte clave de esa ruta.
Fichas técnicas destacadas
1. Juan Gil Etiqueta Azul
- Tipo: Tinto (Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah).
- Notas: Cereza oscuro, frutos negros, cacao y especias. Ideal para carnes de caza y quesos azules.
- Temp.: 15-18°C.
2. Clio (Bodegas El Nido)
- Tipo: Tinto (70% Monastrell, 30% Cabernet)
- Notas: Café tostado, mora y regaliz. Perfecto con carnes rojas.
- Vegano: Sí.
3. Rosario Vera Amona (Rioja)
- Tipo: Tinto joven (100% Tempranillo).
- Notas: Frutos rojos explosivos. Marida con pastas y aves.
4. Bluegray (Priorat)
- Tipo: Tinto (Garnacha, Cariñena).
- Notas: Mora, anís estrellado y tomillo. Ideal para venado.
Conservación: Todos los vinos requieren almacenaje horizontal, bajo 18°C y humedad controlada.
