Revelan ingredientes de los nuggets de pollo

El sitio Mail Online reveló que unos investigadores de Missisippi, Estados Unidos, llevaron a cabo un examen riguroso a los nuggets distribuidos por diferentes…

Por Publimetro Colombia @PublimetroCol

8 oct 2013, 11:00 pm 1 min de lectura

El sitio Mail Online reveló que unos investigadores de Missisippi, Estados Unidos, llevaron a cabo un examen riguroso a los nuggets distribuidos por diferentes cadenas de comidas rápidas. El resultado de este análisis determinó que el alimento contiene aproximadamente un 50 % del pecho del pollo y el resto de su composición es grasa, vasos sanguíneos y nervios.

Los participantes de dicha investigación optaron por no revelar el nombre de las cadenas de comidas rápidas a las que se les aplicó la prueba. Sin embargo, sí aconsejaron a los consumidores que no se dejen engañar por las apariencias. Así el alimento luzca blanco por dentro, esto no garantiza su pureza.

El doctor DeShazo, quien participó en la investigación, dice que algunas compañías de comidas rápidas prefieren utilizar mezclas artificiales de pollo que tienen alto contenido de grasa, en vez de usar carne de pollo. Sin embargo, resalta que el mayor problema de estos productos, es que las personas lo coman varias veces a la semana.

Por su parte, Ashley Peterson, representante del Consejo Nacional del Pollo en Estados Unidos, aseguró que la gente no está siendo engañada en relación al contenido de los nuggets; la información nutricional de la mayoría de restaurantes de comidas rápidas se encuentra disponible en sus sitios web y en los supermercados que distribuyen ese producto.

Ahora que sabe los ingredientes de este producto ¿está dispuesto a seguir consumiéndolo?