Festival de la Yuca celebra la gastronomía y tradición de Isabela

El evento se celebrará este sábado 3 y domingo 4 de octubre con platos elaborados a base de yuca, artesanías, kioscos y música en vivo.

Por Sabrosía Puerto Rico

30 sept, 11:11 am 1 min de lectura
Festival de la Yuca celebra la gastronomía y tradición de Isabela
(Foto: Zandra Carbajal)

La yuca será protagonista este fin de semana en Isabela con una nueva edición del Festival de la Yuca, una celebración que reúne gastronomía, cultura y tradición puertorriqueña en la Plaza de Recreo del municipio.

El festival se llevará a cabo el sábado 3 y domingo 4 de octubre y tendrá como uno de sus principales atractivos una variedad de platos elaborados a base de yuca, uno de los tubérculos de mayor arraigo en la cocina del Caribe.

La propuesta se complementará con kioscos, artesanías y entretenimiento para toda la familia, convirtiendo la plaza isabelina en un punto de encuentro para celebrar las raíces y sabores de Puerto Rico.

Como parte de la programación musical del sábado, se presentará Tanisha a las 5:00 p.m., mientras que Harold Pratts y Jíbara Banda subirán a tarima a las 8:30 p.m.

El Festival de la Yuca busca resaltar la versatilidad de este producto agrícola a través de diferentes preparaciones, al tiempo que mantiene vivas las tradiciones vinculadas a la gastronomía y cultura puertorriqueña.

La actividad se extenderá durante ambos días en la Plaza de Recreo de Isabela.