Saborea Puerto Rico Summer Party despide el verano con sabor en Condado
Restaurantes, chefs y marcas de bebidas se reunieron en el Hilton Garden Inn San Juan Condado para una noche de degustaciones, coctelería y entretenimiento.
El verano tuvo una despedida con mucho sabor. El Saborea Puerto Rico Summer Party reunió el jueves, 27 de agosto, a amantes de la gastronomía en el Hilton Garden Inn San Juan Condado, donde restaurantes, chefs, productores y marcas de bebidas fueron protagonistas de una noche dedicada a comer, brindar y disfrutar.
Desde las 6:30 p.m., los asistentes recorrieron las distintas estaciones distribuidas en el espacio frente a La Laguna del Condado, descubriendo propuestas gastronómicas y degustaciones de vinos, cervezas, destilados y cócteles, mientras la música del DJ Emil Cedeño marcaba el ambiente de la velada.
La experiencia permitió probar en un mismo lugar propuestas de diferentes restaurantes y hoteles de Puerto Rico. Entre los participantes estuvieron SOCIAL @ Condado Ocean Club, Condado Plaza, Hilton Garden Inn, El Grifo y Embassy Suites Dorado, además de la chef Maiteé Sánchez.
También formaron parte de la experiencia la Escuela Internacional de Hospitalidad y Artes Culinarias José A. “Tony” Santana de la Universidad Ana G. Méndez y Toro Verde Adventure Parks/Parque de las Ciencias, sumando variedad a una noche en la que la gastronomía fue el punto de encuentro.
Entre vinos, destilados y coctelería
Las bebidas también ocuparon un espacio importante durante el recorrido. Vinos Rías Baixas, La Flaka Mixología, 173° grados del mixólogo Edwin Borrero, Vodka Bravada y Destilería Serrallés estuvieron entre las marcas que ofrecieron degustaciones para acompañar las distintas propuestas culinarias.
Más que sentarse a disfrutar de un menú tradicional, el formato invitó a caminar, probar y descubrir sabores mientras se compartía entre estaciones, convirtiendo la noche en una experiencia social alrededor de la mesa y la coctelería.
El evento, organizado por la Asociación de Hoteles y Turismo de Puerto Rico, forma parte de las iniciativas de Saborea Puerto Rico y lleva más de una década reuniendo a representantes de la industria gastronómica y turística.
