BACARDÍ celebra 90 años en Puerto Rico con una mirada al talento detrás de su producción
La compañía busca destacar el papel de las manos puertorriqueñas en la elaboración del ron
Un masterclass celebrado en Casa BACARDÍ reunió a profesionales de la producción, la coctelería y la hospitalidad para conversar sobre el legado, la innovación y el papel que ha tenido el talento puertorriqueño en nueve décadas de operaciones de la compañía en la Isla.
A nueve décadas del inicio de sus operaciones en Puerto Rico, BACARDÍ reunió recientemente en Cataño a bartenders, clientes y representantes de la industria de la hospitalidad para conversar sobre la evolución de la marca y, particularmente, sobre el papel que ha desempeñado el talento puertorriqueño durante ese recorrido.
El encuentro, celebrado en el Teatro de Casa BACARDÍ, llevó por título “90 Años al Ritmo de Puerto Rico” y sirvió como escenario para abordar temas relacionados con el legado, la innovación y el talento que han convertido a la destilería de Cataño en el corazón de la producción mundial de la marca.
La conversación fue moderada por Christian Frontanes, Brand Home Ambassador de Casa BACARDÍ, y reunió a profesionales vinculados a diferentes áreas de la operación.
Participaron Eddie Boulogne Pimentel, director de Planta y Cadena de Suministro; Luz Irizarry, Maestra Ronera (Rum Blender); David Rivera “Mashynne”, estratega de coctelería y educador; y Carlos Pérez, gerente de Alimentos y Bebidas de Casa BACARDÍ.
Puerto Rico más allá de la producción
Durante el conversatorio, los panelistas repasaron cómo Puerto Rico ha sido una pieza importante en la evolución de BACARDÍ durante las últimas nueve décadas.
La conversación permitió mirar la operación de la compañía en la Isla más allá de la producción de ron, al abordar también el trabajo realizado desde Puerto Rico en áreas como innovación, sostenibilidad y desarrollo de talento.
Según se destacó durante el encuentro, ese talento desarrollado en Puerto Rico también tiene impacto en las operaciones de la compañía alrededor del mundo.
La presencia de profesionales provenientes de áreas como producción, cadena de suministro, elaboración de ron, coctelería y alimentos y bebidas permitió, además, presentar diferentes perspectivas de una misma operación y del trabajo que ocurre detrás del producto.
Nueve décadas vinculadas a Puerto Rico
El masterclass forma parte de la campaña conmemorativa “90 Años al Ritmo de Puerto Rico”, con la que BACARDÍ celebra nueve décadas de historia, innovación y operaciones en la Isla.
Como parte de la iniciativa, la compañía busca destacar particularmente el papel de las manos puertorriqueñas en la elaboración de su ron y la aportación del talento local a lo largo de estos 90 años.
El encuentro en Cataño se convirtió así en una mirada a esa trayectoria desde las voces de quienes actualmente forman parte de distintas áreas de la industria, desde la producción y elaboración del ron hasta la coctelería y la hospitalidad.
