--- title: "Sector lechero aplaude compra de excedentes y apuesta por más iniciativas a favor del consumo local" description: "Destacaron que cada compra de leche local representa un respaldo directo al esfuerzo de los ganaderos puertorriqueños." canonical: "https://www.metro.pr/sabrosia/2026/06/12/sector-lechero-aplaude-compra-de-excedentes-y-apuesta-por-mas-iniciativas-a-favor-del-consumo-local" section: "Sabrosía" author: "Sabrosía Puerto Rico" author_url: "https://www.metro.pr/autor/sabrosia-puerto-rico" published: "2026-06-12T14:45:52.456Z" updated: "2026-06-12T14:51:49.023Z" publisher: "Metro Puerto Rico" language: "es" --- # Sector lechero aplaude compra de excedentes y apuesta por más iniciativas a favor del consumo local _Destacaron que cada compra de leche local representa un respaldo directo al esfuerzo de los ganaderos puertorriqueños._ Por Sabrosía Puerto Rico · Sabrosía · 2026-06-12T14:45:52.456Z La decisión del Departamento de Agricultura de adquirir excedentes de leche UHT para distribuirlos gratuitamente entre organizaciones que atienden a personas con necesidad alimentaria fue recibida con entusiasmo por el sector lechero, que ve la medida como un paso importante para fortalecer el consumo de productos elaborados en Puerto Rico. La iniciativa, realizada a través del programa Puerto Rico Local Food Purchase Assistance (PRLFPA), contempla una inversión cercana a los $383 mil para la compra de 200 paletas de leche UHT, que serán distribuidas mediante alianzas con el Banco de Alimentos de Puerto Rico y El Comedor de la Kennedy. Para Camilo Román, presidente del sector de leche de la Asociación de Agricultores de Puerto Rico, este tipo de acciones benefician tanto a los productores como a las comunidades que reciben el alimento. “Todas las iniciativas que utilicen el producto de nosotros, y más para personas con necesidad, las acogemos con mucho entusiasmo. Nos alegra mucho que se utilice el producto de nosotros para esto”, expresó Román en **entrevista con**_**Sabrosia.PR**_ El líder del sector destacó que cada compra de leche local representa un respaldo directo al esfuerzo de los ganaderos puertorriqueños, quienes trabajan diariamente para ofrecer un producto de alta calidad. “Nos alegra que se utilice un producto de tan buena calidad y con tanto esfuerzo se produce. Todo lo que promueva el consumo de nuestra leche es positivo para la industria y para Puerto Rico”, añadió. ![Las entregas se han estado realizando durante esta semana mediante alianzas con el Banco de Alimentos de Puerto Rico y El Comedor de la Kennedy.](/api/image/XYVZ23S42NDY7BKZXV4MWEJAGM.jpg?w=800) _Las entregas se han estado realizando durante esta semana mediante alianzas con el Banco de Alimentos de Puerto Rico y El Comedor de la Kennedy._ Un representante de las vaquerías del país, quien prefirió mantenerse en el anonimato, coincidió en que la compra debe convertirse en una práctica permanente. “Opino que esto se debió haber hecho desde siempre y espero que sea la primera de muchas compras. Nuestra leche es de alta calidad, producida, empacada y distribuida por manos puertorriqueñas”, explicó _**a Sabrosia.PR**_ También hizo un llamado para que el respaldo al producto local trascienda esta iniciativa. “Estamos muy agradecidos de que el gobierno nos esté comprando la leche y esperamos que todas las agencias prioricen el producto local antes que cualquier otro. También agradecemos el apoyo del consumidor puertorriqueño para que no llegue ni una gota a desperdiciarse en Puerto Rico”, afirmó. El secretario del Departamento de Agricultura, Irving Rodríguez Torres, explicó que la compra busca atender simultáneamente el excedente de producción y la seguridad alimentaria de la población más vulnerable. “Con esta iniciativa logramos dos objetivos importantes: respaldamos a nuestros ganaderos de leche en momentos en que existe un excedente de producción y, a la vez, garantizamos que ese alimento llegue a las manos de las personas que más lo necesitan. Estamos transformando un reto para nuestros productores en una oportunidad para fortalecer la seguridad alimentaria de nuestra gente”, expresó. El funcionario reiteró que la agencia continuará impulsando mecanismos para fortalecer la producción agrícola local. “En el Departamento de Agricultura creemos firmemente que ningún alimento producido por nuestros agricultores debe desperdiciarse. Por eso continuamos identificando mecanismos que permitan sostener nuestras industrias agrícolas mientras atendemos las necesidades alimentarias de miles de familias en toda la Isla”, indicó. La compra fue vista por el sector como un ejemplo de cómo las alianzas entre el gobierno y la industria pueden traducirse en beneficios para los agricultores, las organizaciones comunitarias y las familias que reciben alimentos, mientras se fortalece el consumo de productos hechos en Puerto Rico. ![Las entregas se han estado realizando durante esta semana mediante alianzas con el Banco de Alimentos de Puerto Rico y El Comedor de la Kennedy.](/api/image/D2EAEBL3JRAV5GMLXWOLEFAQTU.jpg?w=800) _Las entregas se han estado realizando durante esta semana mediante alianzas con el Banco de Alimentos de Puerto Rico y El Comedor de la Kennedy._ --- Contenido de Metro Puerto Rico. Versión canónica en HTML: https://www.metro.pr/sabrosia/2026/06/12/sector-lechero-aplaude-compra-de-excedentes-y-apuesta-por-mas-iniciativas-a-favor-del-consumo-local — al citar o enlazar, usar esa URL.