Frutas y vegetales ganan protagonismo en la búsqueda de bienestar de los puertorriqueños

Estudio de MIDA revela que la salud y la alimentación balanceada están transformando las decisiones de compra de los consumidores

Por Lynet Santiago Túa

10 jun, 12:02 pm 3 min de lectura
Frutas y vegetales ganan protagonismo en la búsqueda de bienestar de los puertorriqueños
Los resultados revelaron además que el 97% de los encuestados afirma comprar productos hechos en Puerto Rico.

La búsqueda de bienestar está cambiando la forma en que los puertorriqueños llenan su carrito de compras. La más reciente Radiografía del Consumidor 2026, presentada por la Cámara de Mercadeo, Industria y Distribución de Alimentos (MIDA), reveló que los consumidores están priorizando una alimentación más saludable, lo que se refleja en un mayor interés por la variedad de productos y por la calidad de las frutas y vegetales.

Los hallazgos, presentados por Diana Rodríguez, presidenta de Lighthouse Strategies, empresa a cargo de la investigación, muestran un cambio importante en las prioridades de compra que va más allá del precio o la conveniencia.

“Descubrimos que el consumidor puertorriqueño ya decidió cuidarse. Ahora está la industria. ¿Estamos todos preparados para atender esos cuidados?”, expresó Rodríguez.

La investigación encontró que, al preguntar qué significa estar saludable, las respuestas más frecuentes estuvieron relacionadas con mantener una buena salud física y llevar una alimentación basada en alimentos naturales y balanceados.

“Nunca habíamos tenido una contestación tan directa y tan relacionada con esta industria. La alimentación. Esta industria de eso se trata: de poder proveer y ayudar a nuestros ciudadanos a mantenerse saludables”, afirmó.

El bienestar también está ligado a otros hábitos como hacer ejercicio regularmente, dormir mejor, descansar y sentirse con energía, un perfil que, según la investigadora, ya no responde únicamente a consumidores especializados en el fitness.

“No estoy hablando de nadie que pasa 24 horas metido en un gimnasio. Estoy hablando de personas como tú y como yo que nos dieron estas contestaciones”, destacó.

Frutas y vegetales cobran mayor importancia

Uno de los datos que más llamó la atención fue el cambio en los criterios que utilizan los consumidores para escoger dónde realizar sus compras.

El estudio reflejó un aumento en la búsqueda de variedad de productos, indicador que pasó de un 11% a un 17%, mientras que la calidad de las frutas y vegetales continúa posicionándose entre los factores más importantes al seleccionar un establecimiento.

“Quiero que miren el renglón número dos y el cuatro. ¿De qué nos hablan? De productos. El primero me dice que estoy buscando variedad de productos y el cuarto me dice que estoy buscando calidad de frutas y vegetales”, explicó Rodríguez.

Para la experta, ambos indicadores están directamente relacionados con el nuevo perfil del consumidor.

“Podríamos entonces relacionar esto con ese nuevo perfil del consumidor que está buscando su bienestar, que se está cuidando”, sostuvo.

Un consumidor que cambia sus hábitos

La investigación también identificó un crecimiento en el interés por medicamentos GLP-1, conocidos comercialmente como Ozempic, Mounjaro y semaglutida, así como por vitaminas, suplementos, colágeno y otros productos asociados al bienestar.

“Los GLP-1 llegaron para quedarse. Esto ya no es una moda ni una tendencia”, aseguró Rodríguez.

Según explicó, estos tratamientos están modificando los hábitos alimentarios y el patrón de compra de muchos consumidores.

“Han reducido sus porciones. ¿Qué pasa entonces? Estoy comprando menos. Estoy cambiando lo que compro. Estoy supliendo mis necesidades de otra manera”, indicó.

La especialista recordó el caso de una participante del estudio que había transformado la sala de su hogar en un espacio para ejercitarse junto a su familia.

“Ella me decía: ‘Aquí es que yo llego todas las tardes de trabajar y este es mi gimnasio; aquí es que yo me descargo y puedo botar el estrés’. Y esas pesas tan grandes eran porque su esposo y su hijo también participan de esto”, relató.

La salud también impulsa el consumo local

Los resultados revelaron además que el 97% de los encuestados afirma comprar productos hechos en Puerto Rico, un comportamiento que podría estar relacionado con la búsqueda de opciones más frescas y saludables.

“¿Tendrá esto algo que ver con lo que acabamos de hablar? Con la salud, con el bienestar, con el estar buscando hoy por hoy algo saludable para mi familia”, cuestionó Rodríguez.

Los hallazgos apuntan a un consumidor que está redefiniendo sus prioridades y que, cada vez más, busca alimentos naturales, frutas, vegetales y productos de calidad como parte de un estilo de vida enfocado en el bienestar integral, convirtiendo la salud en uno de los principales motores de sus decisiones de compra.