--- title: "Boricuas llevan el sabor y la cultura del ron a Medellín Cocktail Week" description: "Furtivo Speakeasy y un colectivo de 21 bartenders puertorriqueños representaron a la isla en uno de los encuentros de coctelería más importantes de Latinoamérica" canonical: "https://www.metro.pr/sabrosia/2026/06/09/boricuas-llevan-el-sabor-y-la-cultura-del-ron-a-medellin-cocktail-week" section: "Sabrosía" subsection: "En la Barra" author: "Sabrosía Puerto Rico" author_url: "https://www.metro.pr/autor/sabrosia-puerto-rico" published: "2026-06-09T11:32:09.231Z" updated: "2026-06-09T11:32:09.339Z" publisher: "Metro Puerto Rico" language: "es" --- # Boricuas llevan el sabor y la cultura del ron a Medellín Cocktail Week _Furtivo Speakeasy y un colectivo de 21 bartenders puertorriqueños representaron a la isla en uno de los encuentros de coctelería más importantes de Latinoamérica_ Por Sabrosía Puerto Rico · Sabrosía / En la Barra · 2026-06-09T11:32:09.231Z La creatividad, la hospitalidad y el ron de Puerto Rico dijeron presente en Medellín Cocktail Week, donde un grupo de 21 bartenders boricuas convirtió la coctelería en una carta de presentación de la isla ante la industria latinoamericana. Al frente de la delegación estuvo Furtivo Speakeasy, el reconocido bar ubicado en la Calle Loíza, en San Juan, que participó por primera vez en el evento y reafirmó el crecimiento de la coctelería puertorriqueña como una propuesta capaz de trascender fronteras. Como parte de la segunda edición del encuentro, Furtivo realizó un takeover en el restaurante y barra Quema que Quema, transformando el espacio con elementos inspirados en Puerto Rico y una carta de cócteles elaborados exclusivamente con rones puertorriqueños gracias al respaldo de Rones de Puerto Rico y las marcas Ron Capó, Ron del Barrilito y Bacardí. “La industria de la coctelería nos ha permitido proyectar internacionalmente a Puerto Rico. Aunque Furtivo sea un speakeasy, llevar nuestra identidad puertorriqueña siempre debe hacerse en grande y con orgullo. Seguir compartiendo nuestra cultura y demostrar que la coctelería también puede ser una forma de contar historias es parte de nuestra misión”, expresó Wilfredo Torres, fundador y propietario de Furtivo Speakeasy. La representación boricua se presentó bajo la bandera de Rumtender Major League, un colectivo integrado por 21 bartenders de algunos de los principales bares de Puerto Rico, quienes llevaron a Medellín una propuesta que fusionó mixología, narrativa y cultura local. Entre las creaciones que conquistaron a los asistentes figuró “Sueño Sereno”, preparado con Ron Capó 6 y Ron Capó 10, té cremoso de manzana, almendras, canela, remolacha y miel. También destacó “Pitirre”, elaborado con Ron del Barrilito, Campari, piña fresca, té de manzanilla, ácidos cítricos y whey. “Seleccionamos estos cócteles porque poseen perfiles accesibles, equilibrados y refrescantes que conectan muy bien con el paladar colombiano. Pero, sobre todo, porque el ron representa nuestra historia, nuestra cultura y uno de los productos más emblemáticos de Puerto Rico”, añadió Torres. ![Wilfredo Torres y Félix Lugo de Furtivo.](/api/image/6G5DSN3ARVDRHK5LYLGGW4GTQM.jpg?w=800) _Wilfredo Torres y Félix Lugo de Furtivo._ La experiencia también incorporó elementos narrativos inspirados en Don Sebastián, el personaje ficticio que da vida al universo de Furtivo, transportando a los invitados a la era de la preprohibición de 1918, donde los viajes, los secretos y los grandes destilados forman parte de una misma historia. La participación de Furtivo Speakeasy y del colectivo de bartenders boricuas en Medellín Cocktail Week fortalece la presencia internacional de la industria coctelera puertorriqueña y reafirma a Puerto Rico como un referente del ron y la hospitalidad en América Latina. Fundado en 2023, Furtivo Speakeasy fue reconocido por Condé Nast Traveler como uno de los mejores bares de Puerto Rico y actualmente es el único bar de Puerto Rico y el Caribe distinguido por The Pinnacle Guide, uno de los reconocimientos más prestigiosos en hospitalidad y excelencia detrás de la barra. ![](/api/image/RWFB5ZAOQ5GTTKI47YX4UB4YGM.jpg?w=800) --- Contenido de Metro Puerto Rico. Versión canónica en HTML: https://www.metro.pr/sabrosia/2026/06/09/boricuas-llevan-el-sabor-y-la-cultura-del-ron-a-medellin-cocktail-week — al citar o enlazar, usar esa URL.