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title: "Cinco tendencias que dejó Puerto Rico Cocktail Week Summer Edition 2026"
description: "Puerto Rico Cocktail Week Summer Edition 2026 dejó una radiografía de una industria que continúa evolucionando, expandiendo sus límites y redefiniendo lo que significa trabajar y conectar."
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section: "Sabrosía"
author: "Lynet Santiago Túa"
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published: "2026-05-26T20:53:32.269Z"
updated: "2026-05-26T20:53:56.740Z"
publisher: "Metro Puerto Rico"
language: "es"
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# Cinco tendencias que dejó Puerto Rico Cocktail Week Summer Edition 2026

_Puerto Rico Cocktail Week Summer Edition 2026 dejó una radiografía de una industria que continúa evolucionando, expandiendo sus límites y redefiniendo lo que significa trabajar y conectar._

Por Lynet Santiago Túa · Sabrosía · 2026-05-26T20:53:32.269Z

El Puerto Rico Cocktail Week Summer Edition 2026, celebrado en el Wyndham Palmas Beach and Golf Boutique Resort en Humacao, no solo reunió a figuras de la industria, expertos internacionales y amantes de la coctelería; también funcionó como una ventana para observar hacia dónde se mueve el futuro de las barras y la hospitalidad.

Entre talleres, competencias y experiencias, estas fueron cinco tendencias que quedaron sobre la mesa.

**1. El bartender evolucionó hacia una marca personal**

La conversación dejó claro que hoy el trabajo detrás de una barra va mucho más allá de crear buenos cócteles. Talleres como _Shaking Things Up: A Guide to Self-Branding_, liderado por Kaitlyn Stewart, reforzaron la importancia de desarrollar identidad, presencia y una voz propia dentro de la industria. La invitada especial propuso una reflexión sobre cómo la técnica, el servicio, la historia personal y la forma de comunicar el conocimiento pueden convertirse en herramientas para construir una marca profesional auténtica.

**2. Hablar sin miedo y buscar ayuda también impulsa el crecimiento profesional**

Otra de las conversaciones que dejó huella durante el Puerto Rico Cocktail Week Summer Edition 2026 fue el panel “Sin Vergüenza, Sin Miedo: The Art of Asking for Help & The Power of Vulnerability”. La charla, moderada y curada por la periodista independiente y activista comunitaria Tara Fougner, reunió a Joy Figueroa, directora asociada de alimentos y bebidas de Hotel Alma; Manolo López, propietario de Machete; Gigi Temprano, fundadora de Cocktails by Gigi y embajadora de Diageo; y Adrián López, head bartender de Hanky Panky en Ciudad de México. A través de los testimonios de cada panelista, se puso de manifiesto una tendencia cada vez más visible dentro de la industria: entender la comunidad, la vulnerabilidad y las redes de apoyo como piezas esenciales para el crecimiento profesional y personal.

**3. El bienestar comenzó a ocupar un espacio real en la conversación**

La industria también puso sobre la mesa un tema que por años permaneció en segundo plano: la salud física y emocional. Talleres enfocados en manejo del estrés, energía y bienestar integral, a cargo de la conferenciante Terelys Porrata, reflejaron un cambio en la manera de hablar sobre los bartenders como seres humanos.

**4. Las mujeres continuaron ganando visibilidad y liderazgo**

La competencia Speed Rack fue uno de los momentos más comentados del evento. Más allá de la rapidez y creatividad detrás de la barra, la plataforma volvió a destacar el liderazgo femenino y la presencia cada vez más sólida de mujeres dentro de la industria de la coctelería.

**5. La experiencia fue tan importante como el cóctel**

Más allá de las bebidas, el evento demostró que la industria continúa apostando por experiencias completas. Educación, entretenimiento, música, bienestar y comunidad se mezclaron en una propuesta que dejó claro que hoy la coctelería también se vive desde la conexión y la experiencia compartida.

Más que una serie de talleres o presentaciones, Puerto Rico Cocktail Week Summer Edition 2026 dejó una radiografía de una industria que continúa evolucionando, expandiendo sus límites y redefiniendo lo que significa trabajar y conectar.

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