El 5 de mayo se celebra con sabor, tradición y una cerveza bien fría. Este año, Modelo Especial invita a los consumidores en Puerto Rico a sumarse a la fecha bajo el lema “Hazlo Especial”, con una propuesta que resalta la cultura mexicana y el disfrute entre amigos: la Michelada Modelo.
La bebida, tradicional en México, combina cerveza con jugo de limón, salsas y especias, creando una alternativa refrescante, cítrica y llena de personalidad. En esta versión, Modelo Especial se convierte en la base ideal para una preparación que puede disfrutarse en reuniones, almuerzos al aire libre o celebraciones casuales.
“En fechas como esta, buscamos conectar con consumidores que disfrutan celebrar los momentos cotidianos a través de experiencias auténticas y llenas de sabor. La Michelada Modelo es una forma diferente de disfrutar la cerveza, manteniendo la esencia de la marca y elevando la experiencia de compartir,” destacó Yamila Rivera Yusif, directora de mercadeo en Ballester Hermanos Inc.
Aunque muchas veces se confunde con el Día de la Independencia de México, el 5 de mayo conmemora la Batalla de Puebla de 1862, cuando el ejército mexicano logró una victoria significativa frente a las tropas francesas. Con el tiempo, la fecha se ha convertido en un símbolo de orgullo, resiliencia y celebración cultural, acompañada de música, gastronomía y tradiciones.
Entre esas tradiciones, la michelada ocupa un lugar especial. Su origen se asocia a México y a la costumbre de disfrutar la cerveza de una manera más refrescante, especialmente en climas cálidos y encuentros sociales. Una de las versiones más populares atribuye su nombre a la expresión “mi chela helada”, reflejando su espíritu casual y festivo.
La Michelada Modelo propone un balance entre notas cítricas, especiadas y refrescantes. Su preparación incluye jugo de limón fresco, salsa inglesa, salsa picante y un toque de sal y pimienta en el borde del vaso.
Receta Michelada Modelo
Ingredientes:
- 12 oz de Modelo Especial
- 3/4 oz de jugo de limón fresco
- 1/4 oz de salsa inglesa
- 1/4 oz de salsa picante
- Sal y Pimienta y/o Tajín
- Limón
- Hielo
Preparación:
- Escarcha un vaso de 12 oz con una mezcla de sal y pimienta y/o Tajín.
- Agrega salsa inglesa, salsa picante y jugo de limón en el vaso.
- Añade hielo y completa con Modelo Especial.
- Decora con una rodaja de limón y disfruta.





