Puerto Rico participará del Epcot International Wine & Food Fest

Por Cindy Burgos @Cindy_Andreina

Más de una docena de productos y marcas puertorriqueñas serán parte del primer pabellón de Puerto Rico en la decimonovena edición del Epcot International Food & Wine Festival 2014, un evento gastronómico internacional que permitirá que por 53 días unos 25 países exhiban sus mejores ofertas culturales de bebida y comida ante un público que el año pasado sobrepasó los 1.6 millones de personas.

Con una inversión gubernamental de $245 mil, sumada a una cantidad similar aportada por el sector privado, el secretario de Desarrollo Económico y Comercio, Alberto Bacó, así como la directora ejecutiva de Turismo, Ingrid Rivera, y el director ejecutivo de Comercio y Exportación, Francisco Chévere, apostaron a esta alianza entre el sector público y el privado para dar a conocer a la isla como un destino turístico y para promover la exportación de los productos locales en el mercado estadounidense.

“Puerto Rico tendrá una participación importante en un evento que atrae a un cuantioso número de visitantes de todas partes del mundo. Esto representa una oportunidad única para que nuestros empresarios establezcan nuevos lazos comerciales y para dar a conocer las características que distinguen a Puerto Rico como destino turístico y de negocios”, afirmó Bacó en una conferencia de prensa.

Por su parte, Chévere destacó que “es la primera vez que Puerto Rico participa como país representado por el Gobierno en una alianza”, aunque en el pasado hubo intentos, y consideró que esta es una oportunidad para que las marcas que tendrán presencia en el festival expandan sus exportaciones a Estados Unidos.

Mientras, Rivera anticipó que, aunque la exhibición de los pabellones iniciará desde el 19 de septiembre hasta el 10 de noviembre en el parque temático ubicado en Orlando, Florida, en la gala que se llevará a cabo este sábado Puerto Rico será el anfitrión, dando a conocer la música típica puertorriqueña, así como la oferta musical caribeña.

“Este evento nos brinda la oportunidad de destacar el nicho de turismo gastronómico, así como todos los ofrecimientos con los que cuenta nuestra isla… Parte de mis sueños es que este se convierta en un pabellón (de Puerto Rico) permanente (en el parque temático Epcot)”, puntualizó la titular de Turismo.

Las empresas que tendrán representación en el festival son: Cervecera de Puerto Rico, Destilería Serrallés, Panamerican Grain, Kikuet, Puerto Rico Gourmet, CC1 (Carmela Foods, Club Caribe Rum y P. R. Coffee Roasters), Empresas Alemañy, Rovira, Greenpack, Carla’s Sweets e Indulac.

Epcot International Wine & Food Festival 2014
Menú del Pabellón de Puerto Rico
  • Ensalada de carrucho
  • Carne guisada con arroz blanco
  • Frituras (Bolitas de papa y tostones)
  • FlanCocho

Bebidas:

  • Gasolina Sandriiia Cocktail
  • Medalla Light Beer
  • Frozen San Juan Breeze (limonada sin alcohol)
  • Frozen San Juan Breeze con Don Q Limón
  • Club Caribe Mango Rum

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