¡Cuidado! Recalentar estos alimentos podría dañar tu organismo

No vuelvas a comer arroz y otros platillos después de 24 horas.

Por Metro Puerto Rico
¡Cuidado! Recalentar estos alimentos podría dañar tu organismo

Por: Zazil Barragán

Cuando para ti es común calentar tus alimentos del día anterior, entonces debes tener cuidado, pues no todos los alimentos soportan ser almacenados durante un tiempo largo. La realidad es que cuando pasa cierta cantidad de horas, muchos platillos se convierten en un nido de bacterias que pueden causar intoxicaciones severas al organismo, y lo peor es que cuando recalientas la comida empeoras las cosas.

A continuación, los alimentos más susceptibles:

Papas

El más peligroso de todos los cuando no se tiene cuidado con su almacenamiento. Al estar en temperatura ambiente es sumamente susceptible a producir esporas y toxinas.

2008 facts

Arroz

Después de 24 horas, el arroz expuesto a temperatura ambiente se convierte en el entorno ideal para almacenar bacterias que renacen con el recalentado. Así que recuerda meterlo al refrigerador lo más pronto posible.

Kneeling while eating

Espinacas

Están cargadas de sustancias tóxicas llamadas nitrosaminas que resurgen después de pasar por el microondas. Por ello, si deseas consumir este alimento intenta desinfectarlo y comerlo en crudo con ensalada.

Spinach

Pollo

También de los más delicados. Al no estar cocinado es sumamente sencillo que contenga enfermedades como salmonela.

Lobster Newburg

Champiñones

Si no se encuentran en un lugar seco y fresco pueden generar enfermedades letales por medio de la producción de enzimas y microorganismos que se incrementan con el recalentado.

Loading...
Revisa el siguiente artículo