La compañía estadounidense Henry Avocado se ha visto obligada a retirar voluntariamente aguacates que fueron cultivados en California ya que podrían estar contaminados con la bacteria Listeria monocytogenes.
Esta sospecha se da luego de que resultaran positivas unas pruebas ambientales que se le deben hacer de rutina a la planta donde se empaca el producto en California. Hasta el momento no se han reportado personas enfermas como consecuencia del consumo de estos aguacates.
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El presidente de Henry Avocado, Phil Henry, dijo a la estación WCNC que las accione se tomaron para garantizar la seguridad de los consumidores. Los aguacates fueron distribuidos a Arizona, California, Florida, New Hampshire, Carolina del Norte y Wisconsin.
Listeria monocytogenes es un organismo que puede causar serias infecciones e incluso la muerte, a niños y personas con un sistema de defensas débil. Los primeros síntomas pueden ser dolor de cabeza severo, nauseas, dolor abdominal y diarrea.
