Estilo de Vida

Esta es la alcapurria gigante que no puedes perderte en SanSe 2019

La fritura causa sensación en el Callejón de la Tanca

alcapurria

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Por sus alcapurrias gigantescas el establecimiento  Antojitos del Callejón se ha distinguido en el Callejón de la Tanca de Viejo San Juan.

Las alcapurrias, de 12 pulgadas, son la fritura favorita de muchos de los visitantes del lugar y en esta Fiesta de la Calle San Sebastián al parecer no será excepción.

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De acuerdo a uno de los propietarios del lugar, Emmanuel García, este platillo típico de la isla es confeccionado con ’’mucho amor y cariño’’.  Al igual que otras frituras como rellenos de carne, así como los pastelillos de pollo, piono, carne y pizza.

Otra particularidad del lugar es un atípico pique a base de aguacate, que bien puede acompañarse con la fritanga.

Ahora, con la celebración de la SanSe, el equipo se prepara para recibir entre 3 a 5 mil personas por día.

’’Si llegan temprano pueden llevarse la alcapurria, si llegan tarde se quedan sin ella’’, contó García a este medio.

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