Ingredientes:
- ½ taza maicena
- 2 tazas leche de coco
- 1 taza agua de coco
- 1 taza jugo de piña (frío)
- 1 taza SPLENA® Endulzante Sin Calorías Granulado
- ¼ cdta sal
- Cerezas y piña para decorar (opcional)
Procedimiento:
- En un contenedor, diluir completamente la maicena en el jugo de piña frío
- En una cacerola profunda, sin calor, mezclar uniformemente el resto de los ingredientes con la maicena diluida.
- Llevar a fuego medio a medio alto, sin hervir, y cocinar hasta espesar al punto de preferencia.
- Colocar en vasos individuales, cubrirlos y refrigerar por un mínimo de 4 horas en nevera o neverita con hielo.
- Para Servir: Decora con cerezas y piña (opcional).