La textura cremosa de la salsa es incomparable . ¡Un deleite! Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de ajo finamente picado 20 piezas de camarón sin cáscara y limpio 2 tazas de crema para batir 1 paquete de fetuccini cocido y escurrido 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta blanca molida 250 gramos de queso manchego rallado 2 cucharadas de perejil finamente picadoPreparación:En una sartén calienta la mantequilla y fríe el ajo por 1 minuto.Agrega los camarones y cuece por 5 minutos. Incorpora la crema y calienta hasta que rompa el hervor.Añade el fettuccini, la sal y la pimienta, mezcla hasta integrar.Incorpora el queso y cuece por 3 minutos más o hasta que se derrita el queso. Decora con el perejil.
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