El mercado de zumos y batidos es de 2 mil millones de dólares al año, la venta y el uso de extractores de jugo están de moda y esto no es tan saludable como quizá lo imaginan. Los especialistas dicen que es mejor comer la fruta entera y fresca, que el jugo separado de la pulpa de las frutas y vegetales, pues estos ya han perdido nutrientes y se convierten en un concentrado de azúcar que daña su cuerpo.
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