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title: "México rechaza que esté probado vínculo entre su lechuga y brote de ciclosporiasis en EE. UU."
description: "Las autoridades sanitarias mexicanas afirman que las pruebas realizadas en una planta de Guanajuato dieron negativo y sostienen que la investigación continúa."
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section: "Noticias"
subsection: "Mundo"
author: "EFE EFE"
author_url: "https://www.metro.pr/autor/efe-efe"
published: "2026-08-07T16:53:06.958Z"
updated: "2026-08-07T16:54:58.053Z"
tags: ["México", "Estados Unidos"]
publisher: "Metro Puerto Rico"
language: "es"
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# México rechaza que esté probado vínculo entre su lechuga y brote de ciclosporiasis en EE. UU.

_Las autoridades sanitarias mexicanas afirman que las pruebas realizadas en una planta de Guanajuato dieron negativo y sostienen que la investigación continúa._

Por EFE EFE · Noticias / Mundo · 2026-08-07T16:53:06.958Z

**Ciudad de México.-** El **Gobierno de México** insistió este **viernes** en que no está comprobado que la lechuga producida en el estado de **Guanajuato** sea el origen del brote de **ciclosporiasis** registrado en **Estados Unidos**, pese a que las autoridades estadounidenses mantienen una asociación epidemiológica con ese producto.

El comisionado de la autoridad sanitaria mexicana, **Víctor Hugo Borja**, explicó que la investigación comenzó a partir de entrevistas realizadas por los **Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC)** a personas contagiadas, muchas de las cuales reportaron haber consumido lechuga procesada en restaurantes de comida rápida.

Con base en esos testimonios, la **Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA)** rastreó la cadena de distribución hasta una planta de **Taylor Farms** en **Guanajuato** y notificó a las autoridades mexicanas sobre la posible asociación.

“Lo que nos reportan a nosotros son hipótesis, no son cuestiones confirmadas”, afirmó **Borja** durante la conferencia matutina presidencial.

Tras recibir la alerta, la **Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris)** inspeccionó la planta y analizó **cinco** muestras de lechuga entera, otras **cinco** del producto procesado y muestras del agua utilizada en las instalaciones.

“Encontramos que todos eran negativos. De tal manera que la hipótesis no se confirma con estos resultados del estudio de laboratorio”, sostuvo el funcionario.

No obstante, reconoció que la investigación sigue abierta.

“La hipótesis todavía se mantiene y no se confirma la fuente directa. El origen mexicano todavía no se comprueba”, enfatizó.

**Taylor Farms** suspendió de manera preventiva las operaciones de la planta mientras realiza un análisis de riesgo, según informó la autoridad sanitaria mexicana.

El brote de **ciclosporiasis** ha provocado **miles** de contagios en **Estados Unidos** y **dos** fallecimientos. Las autoridades sanitarias estadounidenses precisaron que las víctimas padecían enfermedades preexistentes y que la infección parasitaria fue un factor contribuyente.

Además, **México** mantiene otras investigaciones relacionadas con enfermedades transmitidas por alimentos.

Tras una notificación del **Reino Unido** por casos de ciclosporiasis en viajeros, las autoridades inspeccionaron **16** hoteles del estado de **Quintana Roo** y mantienen bajo análisis **32** muestras de alimentos y **11** de agua.

Asimismo, la autoridad sanitaria mexicana investiga un posible vínculo entre chiles serranos mexicanos y un brote de **salmonela** en **Estados Unidos**. Las autoridades inspeccionaron una empacadora en **Nuevo León** y rastrearon el producto hasta agricultores de **Escuinapa**, **Sinaloa**, donde las muestras continúan en análisis.

**Borja** indicó que **México** ha recibido desde **2020** alrededor de **17** notificaciones internacionales de brotes y que, en algunos casos, la autoridad sanitaria mexicana, el **Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica)** y la **FDA** han realizado inspecciones conjuntas.

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