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title: "Urgen atender la inseguridad alimentaria nutricional en Puerto Rico"
description: "Más de un millón de personas en la Isla sufre de alguna enfermedad crónica"
canonical: "https://www.metro.pr/noticias/2023/11/20/urgen-atender-la-inseguridad-alimentaria-nutricional-en-puerto-rico"
section: "Noticias"
subsection: "Locales"
author: "Metro Puerto Rico"
published: "2023-11-20T12:17:40.605Z"
updated: "2023-11-20T12:19:37.644Z"
tags: ["Puerto Rico", "Salud"]
publisher: "Metro Puerto Rico"
language: "es"
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# Urgen atender la inseguridad alimentaria nutricional en Puerto Rico

_Más de un millón de personas en la Isla sufre de alguna enfermedad crónica_

Por Metro Puerto Rico · Noticias / Locales · 2023-11-20T12:17:40.605Z

Varios líderes multisectoriales, salubristas, científicos, académicos y miembros del sector privado se unieron este fin de semana para abordar y buscar soluciones accesibles para atender el problema de la **inseguridad alimentaria nutricional en Puerto Rico.**

Los expertos urgieron el desarrollo de un proyecto que impulse políticas dirigidas a transformar el sistema de salud y alimentos con el fin de erradicar la pobreza alimentaria y los altos índices de enfermedades crónicas en Puerto Rico.

“_**Queremos tomar acciones para que juntos logremos que comer sea una causa de vida y no una causa de muerte**_”, expresó Gualberto Rodríguez, miembro de la Junta de Directores de la organización Nutriendo PR y presidente de Grupo Navis.

Las estadísticas confirman que en Puerto Rico **más de un millón de personas sufre de alguna enfermedad crónica**, el 68% está sobrepeso u obesa y que 49% de la población es sedentaria, la cifra más alta reportada dentro de Estados Unidos.

Ante esa realidad, a la que se añaden los altos niveles de empobrecimiento y el aumento en los costos de los alimentos – la gran mayoría importados - el liderato multisectorial se unió en la declaración de un manifiesto que reconoce el tema de la seguridad alimentaria nutricional como “**un derecho fundamental, un bien esencial, un acto de justicia social y una medida de progreso**”.

“_**La visión que perseguimos es un Puerto Rico donde la buena alimentación no sea un privilegio, sino un derecho fundamental. Donde cada rincón de nuestra isla tenga acceso a alimentos nutritivos y educación que promueva estilos de vida saludables. La salud pública no debería ser una aspiración distante, sino un compromiso constante**_”, manifestó, por su parte, Ángela Díaz, directora ejecutiva de Nutriendo PR.

La epidemióloga y catedrática del Recinto de Ciencias Médicas (RCM), **Cruz Nazario**, planteó que para crear políticas públicas efectivas que atiendan la inseguridad alimentaria nutricional hay que comenzar por conocer las realidades y necesidades de la población puertorriqueña, tantas veces invisibilizada en las estadísticas nacionales y globales.

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