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title: "DE remueve de su puesto a nutricionista relacionada en caso de atún dañado servido en escuelas"
description: "Dolly Parilla confirmó en el programa Jay y Sus Rayos X por Telemundo, que se sirvió atún dañado a estudiantes en comedores escolares del sistema público del país, y asimismo aseguró que nunca autorizó el uso de dicho alimento"
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section: "Noticias"
author: "Metro PR"
author_url: "https://www.metro.pr/autor/metro-pr"
published: "2019-05-28T21:59:29.000Z"
updated: "2021-11-07T15:48:38.333Z"
publisher: "Metro Puerto Rico"
language: "es"
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# DE remueve de su puesto a nutricionista relacionada en caso de atún dañado servido en escuelas

_Dolly Parilla confirmó en el programa Jay y Sus Rayos X por Telemundo, que se sirvió atún dañado a estudiantes en comedores escolares del sistema público del país, y asimismo aseguró que nunca autorizó el uso de dicho alimento_

Por Metro PR · Noticias · 2019-05-28T21:59:29.000Z

El Departamento de Educación removió de su puesto a la ex directora del Grupo de Nutricionistas de Comedores Escolares Dolly Parilla, informó hoy el analista y periodistaJay Fonseca.

Parilla confirmó en el programa **Jay y Sus Rayos X**por Telemundo, que se sirvió atún dañado a estudiantes en comedores escolares del sistema público del país, y aseguró que nunca autorizó el uso de dicho alimento.

Fonseca explicó en Telenoticias que “Ella fue a mi programa y desmintió el asunto sabiendo que probablemente tendría consecuencias. En la investigación [Tatiana Ortiz](https://www.facebook.com/tatianaortizpr/?__tn__=K-R&eid=ARDIIPfF19VQvaA0moXfVvJkyON0akT1ILh3jPjLKnbbOz8kbZstD9AYophhw-EBgJ6lfgnKGiMLuCbk&fref=mentions&__xts__%5B0%5D=68.ARBVsBm47XzVLift4WrsRv0FRC2ZWaR4zkReewTklgLw3ZdGhJg_R2oUw4zVfrc--vl_rJNNV2XTjo6t8DtXthXVmo_xqnVcetSNB3Cb8qhL7k8GbqzGCZSojZsJzV6wciccDG8hXjNwXUQ6Kf_nYuKIvvvetUqSm0rPI2HYw57JEXpfRkLs193s-IgX2MLfYQq19yZTe-p5wH_tS3515-jbtVgUeFsWyZ5DyZsnTZgx-Go1VhojShI510_H3IrwkgbFIO6mXLN-8StdgsXNxH48NXJaL1VQnC2SwSTViOtjIXkIvXvH9i-KAdZwWM1RjuV6y76u5EqDCDL_eL1i-mEcchUAhK_RxpTZ0Q) fue que el atún que se le compró a un suplidor allegado del partido PNP y en particular de Ricky Llerandi, secretario de la gobernación, vino dañado y Educación dijo que ella, Dolly Parilla, había certificado que se podía usar. Ella fue al programa y dijo que eso era falso que no podía quedarse callada porque sus estudiantes merecían saber la verdad y que iba sabiendo que la podían despedir y tomar represalias”.

A raíz de la investigación, el Departamento de Educación (DE) comunicó que Parrilla certificó que el alimento se encontraba en óptimas condiciones y debía servirse guisado para su consumo, acción que esta negó en el programa investigativo.

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