Piden a Comas que ofrezca información sobre carne de res
El representante del Partido Nuevo Progresista (PNP) Gabriel Rodríguez Aguiló pidió hoy a la secretaria del Departamento de Agricultura, Myrna Comas Pagán, que…
El representante del Partido Nuevo Progresista (PNP) Gabriel Rodríguez Aguiló pidió hoy a la secretaria del Departamento de Agricultura, Myrna Comas Pagán, que cumpla con la orden emitida por el Tribunal de someter información a los productores de carne en torno al uso que se le da a la carne que adquieren para suplir a los comedores escolares.
Los ganaderos, representados por la Junta Administrativa del Fondo para el Fomento de la Industria de la Carne de Res de Puerto Rico, incoaron un recurso legal contra el Departamento de Agricultura y contra la Administración para el Desarrollo de la Industria Agropecuaria (ADEA) para reclamar información y el tribunal falló a su favor.
Sin embargo, al día de hoy, el Departamento de Agricultura no ha cumplido con el dictamen del Tribunal.
Según explicó el legislador, la data requerida por los ganaderos es importante para su operación, pues arroja luz sobre la preservación, costos en traslado y el tiempo de vida del producto hasta que llega al consumidor.
La carencia de información dificulta que este sector pueda realizar modelos de producción y distribución adecuados para ciertos mercados, si aumenta el consumo en el mercado local tanto a nivel privado como en el mercado institucional de los comedores escolares.
“Tanto la secretaria de Agricultura como la ADEA deben aclarar si a los estudiantes del sistema público de enseñanza se les está ofreciendo la carne de res del país”, solicitó el representante.
