--- title: "Disfruta la alegría navideña en cada sorbo" description: "Navidad es la mejor época para compartir momentos memorables con nuestros seres queridos y amigos. Qué mejor ocasión para brindar con exquisitos cocteles que…" canonical: "https://www.metro.pr/noticias/2015/12/16/disfruta-la-alegria-navidena-en-cada-sorbo" section: "Noticias" author: "Lynet Santiago Túa @lynetonline" author_url: "https://www.metro.pr/autor/lynet-santiago-tua-lynetonline" published: "2015-12-16T03:00:00.000Z" updated: "2022-03-02T06:07:54.756Z" publisher: "Metro Puerto Rico" language: "es" --- # Disfruta la alegría navideña en cada sorbo _Navidad es la mejor época para compartir momentos memorables con nuestros seres queridos y amigos. Qué mejor ocasión para brindar con exquisitos cocteles que…_ Por Lynet Santiago Túa @lynetonline · Noticias · 2015-12-16T03:00:00.000Z Navidad es la mejor época para compartir momentos memorables con nuestros seres queridos y amigos. Qué mejor ocasión para brindar con exquisitos cocteles que evocan la alegría que contagia en estas fechas. En esta ocasión, te mostramos cuatro cocteles de Carlos Santiago y Jorge Buch (ganadores en la categoría master del programa The Perfect Serve de Ballester Hermanos), elaborados con ingredientes fáciles de conseguir, para que aprendas cómo hacerlos y sorprendas a los tuyos en las fiestas. Inspirado en la dulce temporada, Santiago presenta el digestivo Felipe Loves Root Beer y un refrescante ponche navideño. “El Felipe Loves Root Beer es excelente para terminar la noche suave, como una especie de postre”, explicó Santiago, quien lleva más de catorce años de experiencia. Mientras, el Ponche de Felipe sirve como un coctel de bienvenida o aperitivo. “El ponche está inspirado en nuestra cultura caribeña”, describió al destacar que, al momento de mezclar, la creatividad no conoce límites. Por su parte, Buch instruye sobre cómo llevar el tradicional coquito navideño a otro nivel con la versatilidad de Felipe II, fusionado con chocolate en polvo y horchata de vainilla. “Detrás de cada coctel hay una experiencia, hay una historia. Podemos transmitir esas experiencias en cada coctel”, destacó Buch con más de doce años de experiencia en el arte de la mixología. La cuarta receta es el coctel Prudencia, inspirado en el rey Felipe II de España. “Al rey se le conocía como el Rey Prudente. Este es a base de amargo angostura, whisky y un sirope de manzana con especias. Es bueno para abrir el apetito, por el sabor amargo”, explicó. ¡Salud! **Prudencia** 2 oz de Felipe II 1/2 oz de sirope de manzana 16 gotas de angostura bitter (4 dashes) Decore con un trozo de manzana y su especie favorita. Añadir todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo, remover con una cuchara de barra y colar sobre vaso previamente enfriado con hielo fresco. Preparación de sirope de manzana:  1 manzana, 1 taza de agua, 1 taza de azúcar, 3 palitos de canela, 2 estrellas de anís, 2 clavos Caliente en una olla a fuego mediano un poco de agua. Añada la manzana picada en trozos pequeños y macere con un mortero.Luego, agregue los ingredientes restantes. Remueva hasta que el azúcar se disuelva, cuele y deje reposar. **Coquito de Chocolate** 2 oz de FelipeII 1 1/2 oz de horchata de vainilla 1/2 oz de crema de coco 2 cucharadas de chocolate en polvo Decore con una vaina de vainilla y palito de canela. Agite todos los ingredientes con hielo en su vaso mezclador. Cuele sobre vaso frío con hielo o sin hielo (a gusto). La horchata de vainilla puede ser preparada en casa o de supermercado. **Ponche de Felipe** 1 oz de Felipe II 1 oz  de ron con sabor a limón 1 oz de jugo de toronja rosada 1 oz de puré de melocotón ½ oz de Sweet and Sour Mix 2 pedazos de mangó fresco 1 pedazo de lima Completar con champán (opcional) Método: macerado / build Sirva en una copa de martini y decore con dos ruedas de lima. **Felipe Loves Root Beer** 1 oz de Felipe II 1 oz de refresco de Root Beer 1 oz de heavy cream 1/8 oz de azúcar blanca y morena mezclada 1 clara de huevo 1 pizca de canela en polvo Método: agitado Sirva en una copa de champán antigua y decore con una hoja de menta y pétalo de rosa. --- Contenido de Metro Puerto Rico. Versión canónica en HTML: https://www.metro.pr/noticias/2015/12/16/disfruta-la-alegria-navidena-en-cada-sorbo — al citar o enlazar, usar esa URL.