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title: "Hallan gorgojos en 73 mil libras de arroz de comedores escolares"
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section: "Noticias"
author: "Cindy Burgos @Cindy_Andreina"
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published: "2015-08-03T03:00:00.000Z"
updated: "2022-02-19T14:59:30.334Z"
publisher: "Metro Puerto Rico"
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# Hallan gorgojos en 73 mil libras de arroz de comedores escolares

_El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, en inglés) halló gorgojos en 73 mil libras de arroz para comedores escolares en un almacén del…_

Por Cindy Burgos @Cindy_Andreina · Noticias · 2015-08-03T03:00:00.000Z

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, en inglés) halló gorgojos en 73 mil libras de arroz para comedores escolares en un almacén del Departamento de Educación (DE) tras una reciente inspección previo a que hoy iniciaran los maestros en sus labores para el nuevo año escolar.

Sin embargo, para el secretario de Educación, Rafael Román, esto es una situación “extraordinaria” desarrollada a causa del calor y la falta de una distribución similar a la del resto del año escolar en los almacenes durante el verano, por lo que esperan que no se repita durante el semestre, que inicia clases el 10 de agosto.

“Eso se detectó en algunos almacenes. Este arroz no va a llegar a los comedores escolares. Se decomisa. Fue una situación del verano, el calor. Pero el comedor escolar tiene el proceso para (detectarlo y decomisarlo). La detección de las mariposas en el arroz es precisamente lo que ocurre cuando se inspecciona el arroz antes de enviarlo a los comedores escolares, así que a tiempo se detecta”, dijo Román en una entrevista radial (NotiUno).

El funcionario explicó que, aunque el arroz debe almacenarse, según datos del USDA, a una temperatura de 70 grados, los almacenes del DE no tienen aires acondicionados o sistemas de refrigeración. Por esto, indicó que, para “mantener las condiciones climáticas en el almacén adecuadas, tomaremos las acciones que tengamos que tomar”.

De otro lado, en torno a la falta de pago para algunos transportistas, el secretario del DE indicó “no son la mayoría” y que “estará haciéndose el pago” una vez se completen los trámites del Departamento de Hacienda.

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