Receta culinaria de estudiante puertorriqueño de 11 años llega a la Casa Blanca
El estudiante puertorriqueño Félix González, de 11 años, fue el ganador a nivel de la isla de la competencia culinaria Healthy Lunchtime Challenge del programa…
El estudiante puertorriqueño Félix González, de 11 años, fue el ganador a nivel de la isla de la competencia culinaria Healthy Lunchtime Challenge del programa Let’s Move, que propulsa la primera dama de EEUU, Michelle Obama, en los estados y territorios estadounidenses.
González ganó la competencia con su receta “Wrap it Up”, un burrito que consiste de trozos de pollo combinado con vegetales, queso, arándano y vinagreta envuelto en una plantilla de masa integral.
Es la primera receta que confeccionó para esta cuarta edición de la competencia y resultó ser la receta ganadora a nivel de la isla.
En 2014 el estudiante había participado en la competencia con la receta “Wrap It”, pero con carne roja.
En esa ocasión su hermana gemela, Karla, resultó ser la ganadora de la tercera edición del “Healthy Lunchtime Challenge”, con una receta a base de salmón.
Al igual que lo hizo su hermana, Félix participará en la celebración de reconocimiento en el Kid’s State Dinner en la Casa Blanca con la primera dama junto con otros estudiantes ganadores de los estados de EEUU.
La receta de Félix, tal como ocurrió con la receta de su hermana Karla, será publicada en el libro de recetas de la Casa Blanca.
González es alumno del colegio Robinson School y su director, Daniel Hildebrand, indicó que “nos sentimos sumamente orgullosos que por segunda ocasión uno de nuestros estudiantes sea reconocido a nivel nacional bajo el programa Let’s Move, enfocado en promover una buena alimentación y una vida activa”.
Agregó que “la sana alimentación es parte integral de la cultura de Robinson School y queremos que nuestros estudiantes tengan unos buenos hábitos de alimentación para su óptimo desarrollo y una mejor calidad de vida dentro y fuera del colegio”.
