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title: "Consumidores más atentos a las etiquetas de alimentos"
description: "¿Qué contienen los alimentos? Esa es la pregunta que cada vez más consumidores de diversas partes del mundo se hacen al momento de adquirir un producto para su…"
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section: "Noticias"
author: "Víktor Rodríguez @viktor_rodz"
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published: "2015-07-13T03:00:00.000Z"
updated: "2022-02-19T17:52:44.749Z"
publisher: "Metro Puerto Rico"
language: "es"
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# Consumidores más atentos a las etiquetas de alimentos

_¿Qué contienen los alimentos? Esa es la pregunta que cada vez más consumidores de diversas partes del mundo se hacen al momento de adquirir un producto para su…_

Por Víktor Rodríguez @viktor_rodz · Noticias · 2015-07-13T03:00:00.000Z

¿Qué contienen los alimentos? Esa es la pregunta que cada vez más consumidores de diversas partes del mundo se hacen al momento de adquirir un producto para su consumo.

Así lo evidencia un nuevo estudio preparado por el instituto de investigación de mercados Taylor Nelson Sofres, con base en Inglaterra, que encuestó a más de 5,000 consumidores de diez países de Asia, América y Europa respecto a sus hábitos de compras.

Según los resultados, si los consumidores encuentran ingredientes no deseados en la etiqueta, devuelven el producto a la góndola. Sin embargo, cuando la información proporcionada es excesiva y difícil de comprender, los clientes revisan la etiqueta en busca de determinados ingredientes que personalmente evitan.

El estudio destaca que el 60 % de los compradores en el planeta buscan la ausencia de colorantes artificiales como un elemento crucial en la decisión de compra.

Esta tendencia de mirar las etiquetas en el supermercado goza de más auge en regiones de América del Sur (84 %) y Asia (75 %). No ocurre lo mismo en otras zonas como Europa (53 %) y Estados Unidos (64 %) donde este estilo va a un paso más lento.

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